Inside Airelles Collection
Bienvenue sur le Magazine. Découvrez la magie des demeures Airelles, entrez dans les coulisses de ces moments de vie authentiques et lisez nos plus belles histoires, en attendant de vivre prochainement la vôtre.
Rencontres
Rencontre avec Chef Nobu
Rencontres
Le Chef légendaire nous partage quelques anecdotes sur son parcours, ses passions et ce qui fait le succès de ses restaurants.
Rencontres
Focus Morgane Delasseaux
Rencontres
Responsable des Expériences Clients au Grand Contrôle
Rencontres
Rencontre avec Esteban Slosse
Rencontres
Récemment nommé Directeur Général du Pan Dei Palais, Esteban Slosse revient sur son parcours au sein d’Airelles et nous dévoile un échantillon des surprises qu’il prépare pour l’hiver à Saint-Tropez.
Rencontres
Michel Bernardaud collabore avec Le Grand Contrôle
Rencontres
Le Grand Contrôle s’illustre par un goût singulier du détail. Les mets sont servis dans des services de porcelaine de la Maison Bernardaud qui porte haut les couleurs de l’excellence française.
Rencontres
Vanille & Lilas l'actualité de l'été
Rencontres
A l'occasion de l'ouverture de la boutique Vanille & Lilas au Jardin Tropezina, Florence Courbit nous confie l'origine de cette belle aventure et partage avec nous la collaboration avec iKKim'O.
Rencontres
À la rencontre du Chef Alain Ducasse au Grand Contrôle
Rencontres
Les inspirations du Chef Alain Ducasse à la tête du restaurant étoilé du Grand Contrôle.
Rencontres
Interview avec Carla Bruni
Rencontres
Derrière la cuvée Roseblood, l’emblématique vin rosé du Château d’Estoublon, se cache la chanteuse Carla Bruni.
Rencontres
Pernelle, directrice adjointe du restaurant Alain Ducasse
Rencontres
Discussion autour des expériences gastronomiques immersives, de la cuisine royale et de son plat préféré.
Rencontres
Adrien Trouilloud, Chef des Airelles Courchevel
Rencontres
Nous le retrouvons pour découvrir les inspirations de ses débuts, son approche en cuisine, et le plat à ne pas manquer aux Airelles.
Rencontres
Régis Mathieu, créateur et éditeur de lustres collabore avec les Maisons Airelles
Rencontres
À l’origine de la réédition des luminaires de la célèbre Galerie des Glaces, Mathieu Lustrerie, Entreprise du Patrimoine Vivant, œuvre également au sein des Maisons Airelles.