Restaurants & Bars
Que vous souhaitiez déguster d’authentiques classiques savoyards à la lueur des bougies, partager un festin en famille autour de notre somptueux buffet ou succomber aux délices de la cuisine italienne, Les Airelles vous promet un voyage culinaire exceptionnel, sur les pistes comme dans notre Maison.
Votre Chef, Adrien Trouilloud
De l’effervescence des dîners en famille à ses débuts comme jeune commis en Provence, la passion culinaire d’Adrien Trouilloud s’est éveillée dès son plus jeune âge. Après avoir évolué dans les cuisines de prestigieux établissements étoilés comme le Jules Verne à Paris et The Dorchester à Londres, il décroche une étoile Michelin au Restaurant Rech en 2012, avant d’ouvrir le célèbre restaurant PINSON en 2019. C’est en 2023 qu’Adrien décide de revenir à ses racines savoyardes en rejoignant Airelles Courchevel en tant que Chef Exécutif.
