La Table du Sommelier
Cet été, succombez aux plaisirs d’un voyage sensoriel. Partez à la rencontre des meilleures cuvées et de mets de saison aux multiples saveurs. Dans les jardins luxuriants du Château, profitez de soirées inoubliables aux côtés de sommeliers experts, issus des plus grands vignobles français.
L'accord parfait
Chaque jeudi soir, le Château de La Messardière vous accueille pour vous offrir une expérience hors du commun en juillet et août. Embarquez pour un voyage fascinant à travers les régions viticoles les plus prestigieuses et savourez un menu de saison élaboré par nos chefs, entre parterres de plantes aromatiques et tonnelles luxuriantes de nos jardins.
Des vins français d'exception
Chaque semaine, un expert d'un vignoble renommé, accompagné de notre sommelier, vous guidera dans un voyage sensoriel unique au cœur des grands crus français. Découvrez des joyaux cachés et quelques grands noms de Bordeaux, de Champagne, de Bourgogne, d’Italie, de Provence et de la Vallée de la Loire.
Des vins prestigieux soigneusement sélectionnés parmi les meilleures cuvées. Durant ces échanges, ils partageront avec passion leur savoir-faire et d’incroyables anecdotes sur chaque grand vin et sa région d'origine. L’occasion d’enrichir votre connaissance en dégustant des vins d’exception.
Saveurs authentiques et fraîcheur du jardin
Célébrez l’excellence lors d’un dîner à La Table du Sommelier. Guidé par une palette aromatique de saison et de vins d’une grande finesse, notre chef talentueux concoctera un repas sur-mesure afin de dévoiler le caractère singulier de chacun de ces millésimes ou cuvées. Des accords mets vins d’exception offrant une symphonie de saveurs. Laissez-vous charmer par les subtilités et les nuances spécifiques qui font de chaque vin une œuvre d'art à part entière.
À La Table du Sommelier, succombez à une expérience culinaire aux mille et une saveurs, où chaque plat unique met à l’honneur les légumes, les herbes aromatiques et les fruits du jardin. Dans une ambiance conviviale et décontractée, partagez une soirée mémorable avec vos proches, vos amis, vos collègues, ou même de nouvelles connaissances. Une magnifique occasion pour approfondir vos connaissances œnologiques et d’éveiller vos papilles gustatives. Venez-nous rejoindre pour vivre une expérience gastronomique des plus immersives dans un jardin empreint de magie.
Informations pratiques
- Dates et domaines viticoles mis à l'honneur
- Jeudi 11 Juillet, Château d’Estoublon, Provence
- Jeudi 18 Juillet, Domaine Bouchard Père & Fils, Bourgogne
- Jeudi 25 Juillet, Château Angélus, Bordeaux, Saint Emilion
- Jeudi 1ᵉʳ Août, Henri Giraud, Champagne
- Tarifs
- 450 € par personne, tout compris
- Contact
- Pour toutes demandes de réservation, contactez s’il vous plait : hotesse.sainttropez@airelles.com