Des restaurants à Saint-Tropez signés Airelles

Plongez dans un paradis culinaire au cœur des Maisons Airelles, et découvrez les spécialités de la région et les saveurs d’ailleurs dans nos restaurants à Saint-Tropez. 

Tout au long de la journée, Airelles vous propose mille et une saveurs. Nichés au cœur du Château historique de La Messardière, nos restaurants de Saint-Tropez vous plongent dans une bulle authentique, pour une parenthèse hors du temps. Des lieux aux univers singuliers, où se retrouvent tropéziens et résidents privilégiés de nos Maisons. 

Des mets italiens gastronomiques

Au déjeuner comme au dîner, découvrez Palladio, l’un des restaurants à Saint-Tropez de la Maison Airelles. Imaginez une oasis verdoyante sur les hauteurs de Saint-Tropez, où il fait bon de s’attabler à midi, pour un verre en début de soirée ou pour un dîner al fresco en admirant le coucher de soleil.


Un voyage gustatif péruvien-asiatique, entre raffinement et modernité

Avec une vue époustouflante sur la baie de Pampelonne, découvrez la cuisine japonaise et péruvienne du restaurant Matsuhisa. Au dîner, profitez de la terrasse panoramique du Château de La Messardière pour voyager entre Extrême-Orient et Cordillère des Andes. Dégustez les spécialités du chef Nobu, comme les tacos Sashimi au saumon ou le crabe royal en tempura. Chaque soir d’été, ce restaurant de Saint-Tropez se métamorphose au son d’un DJ. Poursuivez l’expérience au bord de la piscine, dans notre Pool Bar Pampelonne, et découvrez notre délicieuse sélection de sakés et bouchées japonaises. 


Les Tables incontournables du golf de Saint-Tropez

La Table de la Messardière vous attend pour une expérience culinaire provençale des plus savoureuses grâce à son généreux buffet méditerranéen élaboré matins et midis. Au dîner, profitez d'un cadre d'exception en admirant le soleil se coucher sur la baie de Pampelonne, tout en découvrant les saveurs méditerranéennes-provençales de la carte. Pensées dans le plus grand respect des produits de la région, les recettes ont été créées par le chef afin de satisfaire les papilles et inviter à la découverte. Situé dans les Jardins du Château de La Messardière, La Table du Chef offre une cuisine inventive mettant en avant les produits frais du potager de la Maison ainsi que des produits locaux et de saison. Un menu unique est élaboré chaque soir par le Chef pour vous offrir une expérience culinaire sur-mesure qui satisfera les envies de chacun.


Pour finir votre journée, prenez place au bar 1904. Vous y découvrirez une large carte de cocktails signature, inspirés par des personnalités de l’époque. Laissez-vous tenter par le gin favori de F. Scott Fitzgerald ou encore l’absinthe, autrefois convoitée par Pablo Picasso. Les dimanches, vous pourrez déguster un délicieux brunch méditerranéen avec live concert. Un lieu idyllique pour partager un moment convivial en famille ou entre amis.


Des cuisines du monde dans les restaurants à Saint-Tropez Airelles

Entre deux brasses dans la mer Méditerranée, réservez une table au restaurant de plage de Saint-Tropez Jardin Tropezina. À quelques minutes du Château, la plage vous accueille pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Dans une ambiance chaleureuse et décontractée, dégustez des assiettes estivales, du poisson grillé, le tout accompagné d’un verre frais de rosé Roseblood du Château d’Estoublon.

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