Les restaurants Airelles
Du Château de Versailles à Saint-Tropez, en passant par Gordes et Les Baux-de-Provence, l’été s’annonce gourmand dans les Maisons Airelles. Délices étoilés, spécialités locales et créations culinaires venues d’ailleurs rivaliseront pour régaler tout au long de la saison. Un festival de saveurs à déguster sans modération dans nos restaurants gastronomiques.
Les restaurants du Château de La Messardière
Airelles Saint-Tropez
Offrez-vous un voyage culinaire exceptionnel au Château. Du petit-déjeuner au dîner, La Table de La Messardière vous accueille autour d’un généreux buffet. Le soir venu, partez au cœur de l'Italie au Palladio, ou traversez le Pacifique, entre Japon et Pérou, depuis la terrasse du restaurant gastronomique de Matsuhisa.
Échappée culinaire à Gordes
Airelles Gordes
Des terrasses de La Bastide aux ruelles du village, la gastronomie est partout à Gordes. Succombez à la cuisine provençale raffinée de L’Orangerie ou à la cuisson à la braise du Clover Gordes et ses spécialités revisitées par le chef Jean-François Piège.
Envie de voyager ? La Bastide de Pierres vous invite par-delà les Alpes dans une authentique trattoria italienne, tandis que Le TIGrr vous transporte au cœur de l'Asie.
Les Délices du Pan Deï
Airelles Saint-Tropez
Découvrez l’un des secrets les mieux gardés de Saint-Tropez. Les Délices du Pan Deï célèbre la richesse de la cuisine panasiatique en rendant hommage aux origines indiennes de Pan Deï Palais. Chaque soir, rendez-vous dans le jardin pour déguster un menu inspiré par les trouvailles du marché local et les envies de chacun.
Alain Ducasse au Château de Versailles
Le Grand Contrôle
Vivez une expérience exclusive, signée Alain Ducasse. Le Grand Contrôle vous accueille lors d’un somptueux festin aux chandelles, servi en plusieurs actes comme au XVIIIe siècle. Pour une expérience royale inoubliable, plongez dans le faste de la cour lors du Grand Banquet.
Une soirée exceptionnelle ponctuée de performances artistiques, d’un service raffiné et d’une symphonie de saveurs sans cesse renouvelées au gré des saisons.
Le Château d'Estoublon
Airelles Provence
À seulement 45 minutes de La Bastide à Gordes, ce château du XVe siècle est un joyau provençal niché au cœur d’un domaine de 200 hectares, cerné de vignobles et d'oliveraies. Après avoir exploré les terres du château, installez-vous confortablement à La Table d'Estoublon. Le chef Wim Van Gorp vous dévoile des créations culinaires raffinées et colorées, inspirées par la récolte des produits frais du potager.
Sur les pistes comme dans nos Maisons d’exception, vivez un voyage gastronomique. Face à vous, des paysages alpins époustouflants. Val d'Isère ou Courchevel, le plus difficile sera de choisir…
Expériences culinaires à Val d'Isère
Gastronomie au sommet à Courchevel
Airelles Courchevel
La Table des Grands Crus
Partez à la découverte de grands crus, accompagnés de mets exceptionnels. Notre chef sommelier-caviste se fera un plaisir de vous conseiller ses meilleures cuvées, soigneusement choisies pour leur accord parfait avec les plats sur-mesure, préparé par le chef Adrien Trouilloud.
Découvrez l'univers Airelles
Des restaurants d’exception. Des spas ressourçants. Des aventures inoubliables. Plongez dans la magie Airelles, à la découverte de votre prochaine escapade.
