Les restaurants de Gordes

La Bastide éveille les sens et les papilles avec ses quatre restaurants aux concepts originaux. Entre grands classiques de la cuisine méridionale et saveurs asiatiques ou italiennes, Airelles Gordes propose des tables aux inspirations culinaires variées, qui sauront combler les fins gourmets, en toutes occasions. Dans un cadre exceptionnel et apaisant, les restaurants de Gordes subliment la cuisine provençale et mettent à l’honneur les savoir-faire locaux et les produits de qualité. 

Le restaurant historique de Airelles Gordes : L’Orangerie

L’Orangerie, restaurant mythique du Luberon, vous invite à un déjeuner paisible imaginé par le Chef Yohan Fatela, où déguster des plats aux senteurs du soleil. Une immersion gourmande en Provence, depuis les magnifiques jardins suspendus de l’Orangerie. Le dimanche, le restaurant fait place au Brunch avec un fabuleux buffet sucré-salé qui se dresse sur les deux terrasses. 

 

Clover Gordes par Jean-François Piège

Perdu dans la verdure, ce restaurant de Gordes et sa terrasse vous offrent une vue incroyable sur la magnifique vallée du Luberon. Mettant à l’honneur le meilleur de la gastronomie méditerranéenne, le chef Jean-François Piège a imaginé, pour le Clover gordes, une carte du terroir : Carbonara de Calmars Sauvages, Paillard de Volaille comme une Pizza, Fleur de courgette farcie à la brousse… Les assiettes sont une divine association de saveurs, inspirées des merveilleux produits de la Provence. Quand la lumière décline et descend dans les cyprès, rejoignez ce restaurant à la vue panoramique pour un dîner raffiné au clair de lune. Quand les températures se font plus fraîches, la soirée se poursuit à l’intérieur du restaurant qui vous accueille dans un décor chaleureux de meubles chinés restaurés et de vaisselle ancienne.

 

Bar et Restaurant de Gordes : Le TIGrr

La rencontre parfaite entre l’Asie et la Provence. À la fois bar et restaurant, Le TIGrr, est le rendez-vous incontournable pour se détendre en fin de journée. Avec une grande offre de cocktails signatures et une carte aux influences asiatiques, ce restaurant de Gordes vous fait goûter à de nombreuses spécialités comme les fameux rouleaux de printemps, nems et sushis. En fin de journée, au bar, l’ambiance s’électrise doucement au son des shakers sur la terrasse du bar. 

 

Virée italienne à La Bastide de Pierres

En face de l’hôtel, partez pour une virée italienne en direction de la Bastide de Pierres. Pensé comme une véritable trattoria typique, ce restaurant Italien de Gordes met à l’honneur une cuisine généreuse, inspirée des saveurs transalpines. Dans un décor authentique, chaleureux et discrètement rétro, goûtez à ces plats italiens traditionnels. Pizza napolitaine, Focaccia, Pasta Alle Vongole ou le Tiramisu classique, laissez-vous guider par l’air de la dolce vita, sous le soleil radieux de Provence.