A Tavola Con Airelles
Da Versailles a Saint Tropez, passando da Gordes e Les Beaux-de-Provence, l’estate è una celebrazione dei sensi in ogni ristorante Airelles. Piatti stellati, specialità locali e creazioni d’ispirazione internazionale rivaleggeranno sulle vostre papille durante tutta la stagione. Sapori inediti da gustare in qualsiasi momento, senza moderazione, grazie ai ristoranti che compongono il firmamento Airelles.
I ristoranti di Château de La Messardière
Airelles Saint-Tropez
Preparatevi a viaggiare in un mondo di sapori. Il generoso buffet vi attende fin dalle prime ore del mattino alla Table de la Messardière. La sera, esplorate il cuore dell’Italia al Palladio oppure volate in Giappone o Perù senza bisogno di spostarvi dalla terrazza illuminata dal chiaro di luna del Matsuhisa…
Gordes e la sua gastronomia
Airelles Gordes
Alla Bastide, il panorama culinario di Gordes è un’esperienza inesauribile. La cucina raffinata e creativa si ritrova all’Orangerie, dove l’avventura gastronomica è modellata dalle stagioni. I sapori provenzali vengono reinventati nei piatti dello chef Jean-François Piège al Clover Gordes.
La Bastide de Pierres vi invita nella sua trattoria transalpina, mentre LE TIGrr vi promette un viaggio ancora più lontano, nel cuore pulsante dell’Asia.
Les Délices du Pan Deï
Airelles Saint-Tropez
Scoprite uno dei segreti meglio custoditi di Saint-Tropez. Les Délices du Pan Deï celebra la ricchezza della cucina locale e omaggia al contempo le radici indiane della maison. Ogni sera il giardino vi accoglierà con il suo menù ispirato agli ingredienti del giorno, scelti con cura al mercato della città.
Alain Ducasse au Château de Versailles
Le Grand Contrôle
Alain Ducasse, rinomato chef di fama mondiale, cura il menù del Grand Contrôle, un ristorante che vi farà viaggiare indietro nel tempo e scoprire un banchetto in più portate degno dei reali del XVIII secolo. Per un’indimenticabile serata all’insegna di spettacoli dal vivo, un menù stagionale unico e un servizio à la française, unitevi a noi al Grand Banquet, un omaggio sfavillante ai fasti e alla decadenza della corte francese.
Le Château d'Estoublon
Airelles Provence
A soli 45 minuti dalla Bastide di Gordes, questa tenuta provenzale del XV secolo è un diamante incastonato in 200 ettari di vigneti e uliveti. Dopo aver esplorato i terreni del castello, accomodatevi alla Table d’Estoublon e scoprite le eleganti e colorate creazioni dello chef Wim Van Gorp, che trae ispirazione dai prodotti coltivati negli orti della tenuta stessa.
Sulle piste innevate o al riparo in una delle nostre maison, mille sapori vi attendono tra le vette incantate di Val d'Isère e Courchevel.
Esperienze culinarie a Val d’Isère
L’universo gastronomico di Courchevel
Esplora l'universo Airelles
Ristoranti eccezionali. Spa rigeneranti. Avventure indimenticabili. Immergiti nella magia di Airelles, alla scoperta della tua prossima avventura.
