Airelles - Gordes

L’Orangerie de Gordes

Savourer les richesses du terroir du Luberon dans un superbe cadre, suspendu entre terre et ciel… Situé au cœur de Gordes, le restaurant L’Orangerie fait rimer gastronomie provençale avec expérience inoubliable. 

L’Orangerie à Gordes, une expérience rare dans un cadre privilégié

Table historique de La Bastide, ce restaurant invite à découvrir les subtilités de la cuisine provençale, dans un cadre absolument superbe. Nichée au sommet du village de Gordes, classé parmi les plus beaux de France, la terrasse du restaurant L’Orangerie offre une vue panoramique à couper le souffle sur la Vallée du Luberon.


Ses tables nappées de blanc se disséminent sur la terrasse, à l’ombre des platanes mûriers, offrant un cadre unique à celles et ceux qui viennent s'y attabler.

Terrasse L'Orangerie restaurant provençal à Gordes, Airelles

La magie d’un dîner sous le ciel étoilé

La journée, on goûte le bonheur d’un déjeuner en plein air, tout en laissant son regard courir sur la vallée et ses monts, recouverts de champs d’oliviers, entrecoupés de murets de pierres sèches.


Le soir, la chaleur se fait plus douce à mesure que les paysages se parent de couleurs rosées et orangées, dévoilant la beauté envoûtante d’une Provence authentique, tant de fois louée par les plus grands artistes. Le restaurant L’Orangerie se fait alors propice aux dîners les plus romantiques. On savoure l’émerveillement d’un repas en pleine nature, sous les étoiles du ciel provençal, face à l’un des plus beaux paysages de France.

Une cuisine raffinée inspirée du terroir provençal

À la carte de L’Orangerie de Gordes, le Chef Yohan Fatela met en valeur la richesse du terroir provençal en travaillant des plats d’une grande finesse élaborés à partir de produits locaux. Les associations de saveurs originales se parent de textures surprenantes qui viennent sublimer des ingrédients déjà soigneusement sélectionnés.


En saison, l’agneau s’agrémente d’aubergines confites et en caviar, d'algues nori et de salicornes. Le pigeon rôti, lui, est relevé par des pickles de cerises, dont la note acidulée contraste avec la douceur du gratin de salsifis. Pour les faims plus légères, on opte pour une salade, elles aussi astucieusement travaillées, comme la salade d'artichauts, aux anchois ou parmesan. 

Les gourmands pencheront pour sa création au chocolat et poires en différentes textures, tandis que les plus petits appétits se régaleront des sorbets et glaces maison.

Le restaurant L’Orangerie, la quintessence du Luberon

Pour ceux qui préfèrent déjeuner ou dîner en intérieur, la décoration n’en est pas moins spectaculaire. La grande salle voûtée évoque le faste du Luberon d’antan : banquettes capitonnées, boiseries, grands miroirs, tableaux d’époques et nappes immaculées plantent le décor de ce restaurant surprenant.


La noblesse des matériaux fait écho à l’âge d’or de l’artisanat provençal, quand indiennes, faïences et céramiques faisaient la richesse de la région. Un cadre élégant et chaleureux, propice aux déjeuners conviviaux ou aux dîners feutrés, quand les températures extérieures se font plus fraîches. 

Le restaurant L'Orangerie, une table de choix pour s’initier aux délices de la gastronomie provençale, dans un cadre d’exception au cœur de la Vallée du Luberon.

Informations & Réservations

Horaires
  • Petit–déjeuner servi de 7h30 à 11h, jusqu’à 10h30 le dimanche
  • Déjeuner de 12h15 à 14h15
  • Dîner de 19h15 à 21h45
  • Brunch tous les dimanche de 11h45 à 14h30