Le Bar de La Bastide
Pour débuter la soirée ou prolonger le plaisir, Le Bar vous accueille à toute heure : des instants baignés de soleil sur la terrasse panoramique aux soirées feutrées dans le salon, au coin du feu.
Le cœur battant de l’hôtel
Du café du matin sur la terrasse baignée de lumière à la coupe de champagne au coucher du soleil, Le Bar accompagne chaque moment de la journée avec justesse et générosité. On s’y retrouve entre amis ou en famille, porté par une atmosphère conviviale. À l’intérieur, portraits du XVIIIe siècle et mobilier ancien composent un décor chaleureux et raffiné. À l’extérieur, les terrasses en pierre surplombent les vignes et les collines du Luberon, s’étirant jusqu’à l’horizon.
Julien & Margot
Cet été, le chef barman Julien Flores signe une collection de cocktails sophistiqués, à laquelle vient s’ajouter une collaboration avec Margot Lecarpentier. Ensemble, ils imaginent des créations qui célèbrent la région et la saison, à savourer avec les tapas et petites assiettes du chef Pierre Marty.
En parlant des tapas…
Le chef Pierre Marty signe une sélection de tapas à partager… ou pas. Terrine de foie gras, saumon gravlax, fleurs de courgette en tempura, arancini tomate-parmesan : chaque bouchée est un homme à la saison. Les plus gourmands se laisseront tenter par l’assiette de jambon ibérique et tomme locale, ou par l’accord parfait de tomate et burrata. En douceur finale : crème brûlée à la vanille ou la célèbre fraise Melba de La Bastide.
Informations & Réservations
- Horaires
- De 10h à Minuit
- Service de restauration en continu de 12h à 23h
- Tapas de 18h à 22h