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Airelles - Gordes

Le Bar de La Bastide

Pour débuter la soirée ou prolonger le plaisir, Le Bar vous accueille à toute heure : des instants baignés de soleil sur la terrasse panoramique aux soirées feutrées dans le salon, au coin du feu.

Découvrez un bar à cocktails hors du commun.

Le cœur battant de l’hôtel

Du café du matin sur la terrasse baignée de lumière à la coupe de champagne au coucher du soleil, Le Bar accompagne chaque moment de la journée avec justesse et générosité. On s’y retrouve entre amis ou en famille, porté par une atmosphère conviviale. À l’intérieur, portraits du XVIIIe siècle et mobilier ancien composent un décor chaleureux et raffiné. À l’extérieur, les terrasses en pierre surplombent les vignes et les collines du Luberon, s’étirant jusqu’à l’horizon.

Margot Lecarpentier

Cet été, notre chef barman signe une collection de cocktails sophistiqués, à laquelle vient s’ajouter une collaboration avec Margot Lecarpentier. Ensemble, ils imaginent des créations qui célèbrent la région et la saison, à savourer avec les tapas et petites assiettes du chef.

En parlant des tapas…

Le chef signe une sélection de tapas à partager… ou pas.

Mon croque truffe & mesclun, les blinis XXL au saumon fumé & crème acidulée, les belles panisses sauce toum et les gambas croustillantes condiments aux agrumes : chaque bouchée est un homme à la saison. Les plus gourmands se laisseront tenter par l’assiette de jambon ibérique et tomme locale, ou par l’accord parfait de tomate et burrata.

En douceur finale : le croustillant au chocolat et thym ou la célèbre fraise Melba de La Bastide.

Un bar à cocktails où l’art de la mixologie rencontre l’inspiration culinaire.

Informations & Réservations

Horaires
  • De 11h à Minuit
  • Service de restauration en continu de 12h à 23h
  • Tapas de 18h à 22h