Tea time à la Française
Venez découvrir la version revisitée par le chef pâtissier Aymeric Pinard de la tradition de l'afternoontea. À Versailles, "Le Tea Time à la Française" perpétue l'art de la pâtisserie d'excellence, un patrimoine culinaire français emblématique autour du sucré. Retrouvez les desserts signatures de la Maison et laissez-vous surprendre par d'irrésistibles créations inédites.
Grands classiques réinventés
Passionné par l'idée d'apporter sa touche personnelle aux grands classiques pour leur apporter de la modernité, le Chef revisite les célèbres madeleines. La recette secrète d'Aymeric Pinard développe le goût intense d'un véritable beurre noisette, sublimé par une touche de zeste de citron.
Le Petit Versaillais s'inspire du sablé au chocolat que tout le monde adore et le réinvente avec un moule exclusif, reprenant le médaillon qui orne les clés des chambres et suites du Grand Contrôle.
Un festin gourmand
Au menu du "Tea Time à la Française", bien d'autres plaisirs raffinés de saison, comme une Tarte framboise pesto, une Brioche à la fraise et crème crue, une Tarte au fromage blanc avec un jubilé de cerises ou encore le Coq croustillant à la noisette. Des gourmandises à déguster accompagnées d'un Spritz fraise.
Après une journée à explorer les merveilleux jardins du Château de Versailles, "Le Tea Time à la Française" célèbre le bonheur de se retrouver ensemble autour de délices sucrés, en toute simplicité. Un moment d'émotion à partager et à déguster dans le décor convivial de la Table des Jardiniers ou en terrasse avec vue sur les jardins de l'Orangerie.
Informations pratiques
- Horaires
- Du vendredi au dimanche pour les clients externes.
- Disponible tous les jours pour les clients de l’hôtel.
- De 15h30 à 16h30
- Tarif
- 65€ par personne
- Idée Cadeau
Offrir l'expérience l'Aura Royale