Airelles Château de Versailles - Le Grand Contrôle

La destination

Airelles s’installe au Château de Versailles. 

Construit en 1681 par Jules Hardouin-Mansart, alors architecte du roi Louis XIV, Le Grand Contrôle fait partie de ces édifices du Château de Versailles qui nourrissent l’histoire Française. Airelles aura le privilège d’investir ce lieu à partir du printemps 2020 pour proposer une nouvelle expérience, encore jamais proposée.

Grâce à un accès privilégié au Domaine de Versailles, les hôtes pourront parcourir le château ainsi que le Petit Trianon pour une visite guidée privée. Les jardins à la française se découvriront depuis Le Grand Contrôle qui offre d’un accès direct au parterre de l’Orangerie et la Pièce d’Eau des Suisses. Le temps d’une balade en barque sur le canal, les voyageurs pourront apprécier la grandeur du Château de Versailles. Une immersion historique sans pareil.

L'univers

Ce sont quatorze suites d’exception et un bar qui accueilleront les voyageurs au sein du Grand Contrôle. Le bâtiment, rénové avec soin selon le dernier inventaire de 1788, sera décoré avec un mobilier d’époque restauré et de collections de pièces à la valeur inestimable. Une plongée dans l’histoire qui se vit avec tout le confort moderne d’aujourd’hui.

Ducasse au Château de Versailles Grand Contrôle

Dans l’écrin précieux du Grand Contrôle qui retrouve toute sa splendeur, le chef Alain Ducasse invite ses hôtes pour un moment hors du temps.

A table, la haute cuisine française, inspirée par les recettes d’autrefois, est interprétée ici avec audace et modernité.

Tout au long de la journée, depuis les marques d’attention qui accompagnent chaque repas jusqu’à la collection d’objets uniques qui orne la table, tout s’enchaîne avec fluidité pour créer une expérience inédite, avec une vue spectaculaire sur le parterre de l’Orangerie.

...tout s’enchaîne avec fluidité pour créer une expérience inédite...

Le soir, l’ambiance se fait plus feutrée et intimiste. De la tenue des serveurs aux arts de la table du XVIIIème réédités, le repas transporte le visiteur dans le monde du faste royal.

Le spa Valmont

Les espaces bien-être du Grand Contrôle sont confiés à la maison Valmont, connue pour son implication dans le milieu de l’art et la beauté depuis 1985. Des soins emblématiques prodigués dans un havre de sensorialité avec une piscine intérieure de 15 mètres et des équipements dernière génération. Valmont incarne le luxe à la française dans ce spa digne des rois.

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