La Table des Jardiniers
In uno spirito allo stesso tempo rilassato e raffinato, La Table des Jardiniers, ideata da Alain Ducasse, celebra l’arte dell’ospitalità e il piacere di stare insieme. Nella sala, affacciata sulla quiete dei giardini, tutto invita a prendersi il tempo di assaporare l’istante. La cucina, generosa e sincera, trae ispirazione dalla storia e dalle tradizioni del castello, con particolare attenzione alla condivisione e alla convivialità.
Una Tavola di Castello, Generosa e Conviviale
Qui, il luogo racconta una storia: quella di un castello vivo, dove le tradizioni si trasmettono attraverso gesti semplici e generosi. L’arredamento, al tempo stesso accogliente e autentico, accompagna perfettamente la cucina, pensata per essere condivisa e gustata in totale convivialità.
La Table des Jardiniers non è solo un ristorante, è un luogo dove il piacere della tavola si armonizza con la bellezza e la grandiosità di un sito storico, per momenti indimenticabili tra amici o in famiglia.
Una Tavola di Condivisione Ispirata al Territorio
La cucina di La Table des Jardiniers mette in risalto prodotti stagionali selezionati con cura, esaltati da gesti precisi e da una grande semplicità. Le ricette attingono al repertorio tradizionale francese, tra piatti stufati, contorni golosi e sapori decisi che parlano a tutti i palati.
Pensati per essere condivisi, i piatti raccontano una cucina sincera e rassicurante, dove il gusto viene prima di tutto. Qui, il territorio si esprime pienamente in piatti generosi che celebrano la qualità degli ingredienti e il piacere di una cucina autentica, vivace e profondamente golosa.
Le Goûter des Jardiniers
La deliziosa tradizione della merenda golosa delle nostre nonne arriva a La Table des Jardiniers presso Le Grand Contrôle. Immaginata dal pastry chef Aymeric Pinard, questa tenera merenda ha tutto per conquistare grandi e piccini amanti delle dolcezze e dei piaceri nostalgici.
Nel menu, i grandi classici che tutti adorano: fragole mature appena raccolte, madeleine calde appena sfornate, una generosa brioche da condividere e una crostata di frutta di stagione. Senza dimenticare “l’Armadio dei Biscotti”, deliziosi biscotti da inzuppare nel latte — una tradizione familiare dal profumo d’infanzia da scoprire o riscoprire con piacere.
Informazioni pratiche
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Aperto tutti i giorni dalle 19:30