Ristorante e bar
L’esperienza culinaria del Grand Contrôle riflette la sua posizione unica all’interno del parco dello Château de Versailles — un luogo intriso di storia e simbolismo. I ristoranti e il bar rivelano diverse sfaccettature della gastronomia francese, intrecciate a momenti indimenticabili ed emozioni condivise.
(Ri)scoprite la cucina tradizionale nell’atmosfera accogliente de La Table des Jardiniers. Concedetevi una cena regale sotto scintillanti lampadari, immaginata dallo chef stellato Alain Ducasse. Assaporate cocktail d’autore al Bar La Chapelle oppure riunite amici e famiglia per un rilassante brunch domenicale.
L’arte di vivere francese si esprime con un’eleganza senza tempo.
Dalla colazione al brunch
Iniziate la giornata al vostro ritmo nel nostro ristorante inondato dai raggi del sole. Biscotti e pasticcini appena sfornati, uova su ordinazione, waffle, pancake, frutta fresca, caffè, cioccolata calda... gustate una colazione perfetta con vista sui giardini dell'Orangerie.
La domenica, unitevi alla vostra famiglia e ai vostri amici intorno al nostro famoso brunch. Sorseggiate un bicchiere di champagne prima dell'arrivo di brioche, pain au chocolat, pane appena sfornato, marmellate biologiche e altro ancora, e proseguite il banchetto con tutte le specialità tipiche di un brunch. Dopo aver gustato la deliziosa selezione di formaggi, lasciatevi conquistare dai meravigliosi dessert del pasticciere Aymeric Pinard.
Afternoon Tea
Scoprite la tradizione del tè pomeridiano a Le Grand Contrôle, dove lo chef Alain Ducasse rende omaggio all'amore di Maria Antonietta per i dolci più sfiziosi. Accompagnate i dolci creati dal pasticciere Aymeric Pinard alla bevanda preferita della Regina: cioccolata calda infusa con delicate note di fiori d'arancio.
Bar de La Chapelle
Quella che un tempo fu una cappella, ospita oggi il bar che ne porta il nome: entrate nel Bar de La Chapelle per gustare un drink al bancone di marmo, oppure recatevi sulla terrazza per un cocktail con vista.
Il Banchetto Reale
Sorseggiate un cocktail nel Salon d’Audience, sedete nel ristorante rischiarato dal bagliore delle candele e intraprendete l'avventura culinaria pensata dallo chef Alain Ducasse per il Banchetto Reale. Classici francesi reinventati, vini pregiati, servizio impeccabile: questa esperienza indimenticabile è progettata per accompagnarvi per tutta la serata. Il sabato sera, unitevi ai vostri ospiti a un grande tavolo da banchetto per una festa degna della Reggia di Versailles.
Il Gran Banchetto
Entrate a far parte della corte reale partecipando a una serata di spettacolo e splendore al Gran Banchetto del Grand Contrôle. Questa esperienza culinaria immersiva combina cucina eccezionale, performance coinvolgenti e servizio impeccabile, con un codice vestimentario più formale per avere la sensazione di partecipare a un vero e proprio evento. Iniziate con cocktail e champagne nel Salon d'Audience, prima di concedervi un sontuoso banchetto degno della famiglia reale, creato esclusivamente per l'occasione dallo chef Alain Ducasse.
