Glisses & Délices à Courchevel
Le Royaume des Neiges s’invite sur les pistes de Courchevel avec trois tables d’altitude, en plus de La Table des Airelles qui bénéficie d’une entrée au pied du Jardin Alpin.
Le Chalet de Pierres
Le Chalet de Pierres vous reçoit dans un cadre authentique au sommet de la piste des Verdons. L’architecture et le décor de cette ancienne gare de la Maurienne s’inscrivent parfaitement dans le patrimoine culturel de Courchevel. Au menu, une cuisine savoyarde généreuse, des spécialités italiennes et enfin, des poissons et viandes d’exception. Sur la terrasse, les amateurs de fruits de mer apprécieront la sélection d’huîtres, crabe royal et autres langoustines du Chalet de l’Écailler. Avec ses nombreuses pâtisseries, gourmandises et sa fontaine à chocolat, l’incroyable buffet de desserts mettra quant à lui tout le monde d’accord pour finir le repas. Un véritable paradis pour les grands tout comme les petits, qui s’amuseront dans leur espace de jeux dédié, la Cabane des Lutins.
Aman Le Mélézin
Au-dessus du village de Courchevel 1850, au pied des pistes de Bellecôte, l’hôtel 5 étoiles abrite Le Nama, l’un des restaurants de cuisine japonaise traditionnelle les plus prisés de la région. On y déguste une sélection raffinée de plats typiques tels que le Boeuf Wagyu et le thon Otoro ainsi que d’incontournables ramens, sushis et sashimis faits dans les règles de l’art.
La Folie Douce - La Fruitière
Réputée pour ses déjeuners-spectacles, La Folie Douce est un passage obligé lors d’un séjour en hiver à Courchevel. À l’heure du déjeuner, direction la gare intermédiaire de la télécabine Saulire Express, à 2 100 m d’altitude, pour profiter d’un repas à son restaurant La Fruitière. Vous y dégusterez une gastronomie authentique et locale remise au goût du jour par les Chefs Franck Mischler et Arnaud Nicolas dans une ambiance survoltée. La promesse d’un moment mémorable, toutes générations confondues.
La Table des Airelles
Enfin, ne manquez pas de partager un repas sous le ciel bleu de Courchevel sur la sublime terrasse ensoleillée de La Table des Airelles. Le Chef Marco Garfagnini y propose une cuisine française et raffinée, sublimée par des produits sélectionnés avec soin, avec un généreux buffet composé de fruits de mer d’exception, de viandes cuites à la rôtissoire, mets italiens et une farandole de desserts pour satisfaire les palais sucrés.
