Gouvernant(e) du soir - CDD Novembre 2025 à Février 2026

Le Grand Contrôle

Avec son emplacement privilégié dans l'enceinte du Château de Versailles, Le Grand Contrôle plonge ses hôtes dans le faste royal du XVIIIe siècle. Grâce à son accès privé au Château et à ses jardins, notre Maison de Prestige aux 13 chambres et suites promet de vivre la magie de Versailles. De la cuisine exceptionnelle du Chef Alain Ducasse dans notre restaurant gastronomique au Spa Valmont, nos hôtes profitent de visites exclusives au Château de Versailles après sa fermeture au public et bénéficient d’un majordome privé afin d’exaucer leurs souhaits les plus chers.

Le Grand Contrôle compte 13 chambres et suites élégamment décorées dans un style inspiré du siècle des Lumières. Chaque chambre, dotée d’un mobilier d’époque et de tissus raffinés, reflète le faste et le raffinement de la cour de Louis XVI.

Une Expérience Gastronomique Signée Alain Ducasse :
Le restaurant du Grand Contrôle, orchestré par le chef Alain Ducasse, propose une expérience culinaire inspirée des banquets royaux. Un menu exclusif, élaboré avec des produits d’exception, plonge nos hôtes dans les saveurs de la cour du Roi Soleil. Chaque soir, un dîner d’exception en plusieurs services, inspiré des festins d’antan, est proposé dans un cadre somptueux.

Le Spa Valmont – Un Sanctuaire de Détente :
Pour une parenthèse hors du temps, Le Grand Contrôle dispose d’un spa Valmont, véritable écrin de bien-être. Avec sa piscine intérieure, son sauna et ses soins exclusifs, nos hôtes peuvent profiter d’un moment de détente absolue après une journée passée à explorer le domaine.

Des Expériences Uniques :
Séjourner au Grand Contrôle, c’est vivre une expérience hors du commun, rythmée par des activités exclusives : Visites privées du Château de Versailles en dehors des horaires d’ouverture au public. Accès privilégié aux jardins et aux lieux emblématiques du domaine. Expériences sur mesure : balades en barque, découvertes culturelles, et instants privilégiés au sein du château.

Missions principales

Descriptif: Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité nous recherchons un/une Gouvernant(e) du soir Rattaché(e) à la Gouvernante Générale, vous avez pour mission d’assurer le bon déroulement du séjour des clients dans l'hôtel.
Missions: Contrôle la qualité des services et des prestations délivrées par l’ensemble des membres de l’équipe des étages (Valets et Femmes de Chambres, Equipier(e)s, Linger(e)…)
Préparer les différents rapports liés aux activités du département
Coordonner le travail des équipes et les accompagner en vous assurant de la qualité du travail, de la prestation et de la satisfaction des clients
Contrôler le respect des procédures de nettoyage des chambres en arrivées, recouches, le service couverture et les parties communes en appliquant les standards de qualité LQA
Gérer et organiser les stocks de linges, de produits d’entretien et d’accueil, les produits minibar, vous contrôlez le réassort des réserves en respectant les procédures de réquisitions en vigueur
Effectuer le suivi du linge client avec la lingerie selon la procédure en vigueur
Répondre aux demandes spécifiques des clients durant leur séjour
Renseigner les cardex clients afin d’avoir base de données à jour de leurs préférences et de leurs particularités.
Enregistrer les objets trouvés selon la procédure de l’hôtel
Assurer des formations régulièrement afin d’assurer le respect des procédures et des standards et le développement des équipes
Veiller à la bonne communication avec les autres services de l’hôtel
Signaler à l’équipe technique les non-conformités techniques et tout dysfonctionnement
Gérer les commandes et les stocks de produits nécessaires
Participer à l’élaboration des plannings de équipes des étages
Appliquer les règles d’hygiènes et de sécurité
Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.
Profil recherché: Anglais courant souhaitable
Connaissance du luxe (une première expérience en Palace est un plus)
Maîtrise des outils bureautiques
Autonomie
Sens des priorités
Capacité managériale
Capacité d'adaptation
Sens du détail
Avantages: Rejoindre les équipes des Airelles - Château de Versailles, Le Grand Contrôle, c’est le début de votre histoire que nous écrivons ensemble.
Nous vous accompagnons tout au long de votre parcours, en vous offrant des opportunités de développement, de formation et de mobilité au sein de nos Maisons. Chez Airelles, nous avons à cœur de créer un environnement chaleureux, fondé sur l’entraide et l’esprit d’équipe, où chacun peut pleinement s’épanouir.

Vous bénéficierez aussi des avantages suivants:
Salaire attractif
Transport (Navigo): Remboursé à hauteur de 100%
Restaurant du Personnel
Condition (restauration pas de coupure en salle, jours de repos consécutif...)
Prime (habillage, cooptation)
Intéressement
Activités et événements
Autres avantages (Réduction avec le Château de Versailles, autres réductions avec le Groupe Ducasse)
Réduction groupe
Plateforme Vendredi : Jours de bénévolat pris en charge par l’employeur
Déroulement des entretiens: Si votre profil est sélectionné, le Service RH vous contactera afin d'échanger sur votre parcours et vos motivations.
Nous n’excéderons pas un délais de deux semaines au maximum pour vous faire un retour par la suite.

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