Commis de salle BEEFBAR (H/F) - Juin 2025
La Bastide
Airelles Gordes, palace emblématique niché au cœur des paysages époustouflants du Luberon, s'associe à la prestigieuse marque Beefbar pour offrir une expérience gastronomique incomparable. Cette collaboration inédite allie l’excellence et le luxe à la créativité culinaire de Beefbar, une marque renommée pour ses mets raffinés, sa cuisine d'exception, et son esprit cosmopolite. Sous l’impulsion de Riccardo Giraudi et du Chef Exécutif Thierry Paludetto, Beefbar réinvente la gastronomie autour de trois catégories exclusives : Beef, Reef et Leaf. Ce restaurant unique, installé dans les jardins du palace Airelles Gordes, vous plonge dans un cadre idyllique avec une vue spectaculaire sur la vallée du Luberon, invitant chaque convive à savourer non seulement des plats d'exception mais également une expérience de luxe absolu.
Missions principales
- Description
Ce poste est à pourvoir à partir du 19/06/2025.
Dans le cadre de cette collaboration exceptionnelle, nous recherchons un Commis de Salle enthousiaste et motivé pour rejoindre notre équipe durant la saison estivale (du 19 juin au 31 août). Vous jouerez un rôle clé dans le service en salle, en assistant les chefs de rang et en contribuant au bon déroulement du service dans un environnement prestigieux.- Missions
- Assister les chefs de rang dans la préparation et le service en salle au sein du restaurant.
- Veiller à la mise en place du restaurant, au nettoyage et à l’entretien des espaces de service.
- Aider à l'accueil des clients et à la distribution des menus, tout en apportant un service de qualité.
- Participer au service des plats, boissons et desserts avec professionnalisme.
- Veiller à la satisfaction des clients en offrant un service rapide et attentionné.
- Appliquer les standards de qualité et les procédures de service au sein de l'équipe.
- Profil recherché
- Première expérience dans le domaine de la restauration, idéalement dans un établissement haut de gamme ou de luxe.
- Passion pour le service client et l’hôtellerie de luxe.
- Dynamisme, esprit d’équipe et capacité à travailler dans un environnement exigeant.
- Excellente présentation et sens du détail.
- Maîtrise des langues étrangères, notamment l’anglais, est un plus.