Chef de rang Majordome (H/F) - Avril 2025
La Bastide
Palace typiquement provençal, La Bastide bénéficie d'un emplacement privilégié dans le village perché de Gordes, classé parmi les plus beaux villages de France. Cette ancienne résidence seigneuriale a su conserver tout son charme authentique, offrant une vue époustouflante sur le Massif du Luberon. En plus de ses 40 chambres et suites baignées de lumière, La Bastide dispose de deux piscines, d’un spa et de cinq restaurants. Promesse d’un été inoubliable, Airelles Summer Camp se révèle être un paradis pour nos plus jeunes hôtes.
Missions principales
- Description
Ce poste est à pourvoir à partir de avril 2025.
- Missions
- Accueillir et installer les clients dans leur suite/chambre en leur offrant une expérience inoubliable. Vous serez chargé d'expliquer le menu, de répondre à leurs demandes et d'offrir des recommandations personnalisées.
- Préparer, organiser et servir les commandes de Room Service avec professionnalisme, tout en respectant les délais et les standards d’excellence.
- Assurer la coordination entre la cuisine, le personnel de service et les clients pour garantir une expérience fluide et sans accroc.
- Répondre aux attentes spécifiques de chaque client en offrant un service personnalisé selon leurs préférences, besoins et demandes particulières.
- Vous serez responsable de l'entretien de la suite/chambre et de la mise en place du service avec une attention particulière aux détails.
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes de la réception, du housekeeping, ainsi que les responsables du service de restauration pour garantir la fluidité de l’expérience client.
- Profil recherché
- Minimum 3 ans d’expérience en tant que Chef de Rang, Majordome ou dans un poste similaire en hôtel de luxe ou palace.
- Excellent sens du service, capacité à anticiper les besoins des clients et à offrir une expérience sur-mesure.
- Polyvalence et organisation : Vous devez être capable de gérer de multiples tâches avec une attention méticuleuse aux détails.
- Une parfaite maîtrise du français est indispensable, la connaissance de l’anglais est indispensable également.
- Vous incarnerez l’image de notre palace et devrez faire preuve d’une discrétion absolue et d’un respect irréprochable de la confidentialité des hôtes.
- Vous devez être un véritable coéquipier, capable de travailler en harmonie avec les autres départements du palace tout en prenant des initiatives.
- Flexibilité et capacité à travailler en horaires variables, y compris les weekends et jours fériés.