Stage Réception (H/F)

L’histoire commence ici…
L’histoire a laissé derrière elle des lieux, des personnages et des épopées. Quelques récits qui ont inspiré les Maisons d’Exception Airelles dans l’architecture, la décoration et le choix des objets. Des expériences qui, depuis 2017, ne cessent de se développer. À sa création, la collection se compose de deux établissements, Courchevel et Gordes. Aujourd’hui, ce sont sept Maisons qui ouvrent leurs portes partout en France, toujours avec l’envie de placer l’histoire au cœur des expériences.

Chaque Maison a sa propre identité : La magie d’un palais austro-hongrois du XIXème siècle aux Airelles à Courchevel, le charme d’une demeure seigneuriale du XVIIIème siècle à La Bastide de Gordes, l’authenticité d’une maison aux volumes grandioses inspirée du patrimoine savoyard à Airelles Val d'Isère, la renaissance d’un mythe au Château de la Messardière et le palais d’une princesse indienne au Pan deï Palais à Saint Tropez, la splendeur d’un Château du XVième siècle au Château d’Estoublon aux Baux-de-Provence, sans oublier Le Grand Contrôle au Château de Versailles, qui, chaque jour, ne cesse de révéler son histoire. Outre les Maisons Airelles, Aman Le Mélézin et Le Chalet de Pierres à Courchevel, La Folie Douce à Méribel, Jardin Tropézina et Zetta à Saint-Tropez ou encore Ladurée et La Bastide de Pierres à Gordes comptent parmi la collection.

Véritable joyau provençal, La Bastide domine le village historique de Gordes dans l’une des plus belles régions de France – le Luberon. Cette ancienne demeure seigneuriale a gardé tout son charme d’antan.

Au sein du Palace, on retrouve : 34 chambres, 6 suites, une villa privée (350m2), des salles de réception et séminaire, le Spa Airelles, le Royaume des enfants, un bar Panoramique et 5 Restaurants : L’Orangerie, La Citadelle, Le Tigrr Gordes, La Bastide de Pierres, et Clover Gordes par Jean-François Piège, un trait d’union du Clover Green et du Clover Grill.

Sous la responsabilité de l’assistant chef de réception

• A partir de Avril/mai 2023 pour une durée de 4 mois
• Assurer l’accueil et le départ des clients, l’enregistrement et la facturation, la tenue du planning (départs, arrivées), l’encaissement
• Conseiller et renseigner le client
• Tenir le standard téléphonique et assurer les tâches administratives
• Communiquer avec les autres départements de l’hôtel et au sein de la réception / réservation
• Faire remonter au Chef de Service ou son assistant les incidents et commentaires clients
• Appliquer les procédures internes et les standards de qualité LQA
• Utiliser un logiciel de gestion hôtelière (Opéra)
• Effectuer les réservations hôtel et restaurants selon les standards de l’hôtel
• Assurer la clôture des opérations de son shift et notamment le contrôle de caisse et remise de caisse

• Autonomie
• Capacité d'adaptation
• Capacité de décision
• Force de proposition
• Gestion du stress
• Persévérance
• Prise de recul
• Réactivité
• Rigueur
• Sens de l'organisation
• Sens de la communication
• Expérience similaire dans un établissement de même catégorie exigée