Stage Assistante Gouvernante (H/F)

Gordes

Stage

Airelles

L’histoire commence ici…
L’histoire a laissé derrière elle des lieux, des personnages et des épopées. Quelques récits qui ont inspiré les Maisons d’Exception Airelles dans l’architecture, la décoration et le choix des objets. Des expériences qui, depuis 2017, ne cessent de se développer. À sa création, la collection se compose de deux établissements, Courchevel et Gordes. Aujourd’hui, ce sont sept Maisons qui ouvrent leurs portes partout en France, toujours avec l’envie de placer l’histoire au cœur des expériences.

Chaque Maison a sa propre identité : La magie d’un palais austro-hongrois du XIXème siècle aux Airelles à Courchevel, le charme d’une demeure seigneuriale du XVIIIème siècle à La Bastide de Gordes, l’authenticité d’une maison aux volumes grandioses inspirée du patrimoine savoyard à Airelles Val d'Isère, la renaissance d’un mythe au Château de la Messardière et le palais d’une princesse indienne au Pan deï Palais à Saint Tropez, la splendeur d’un Château du XVième siècle au Château d’Estoublon aux Baux-de-Provence, sans oublier Le Grand Contrôle au Château de Versailles, qui, chaque jour, ne cesse de révéler son histoire. Outre les Maisons Airelles, Aman Le Mélézin et Le Chalet de Pierres à Courchevel, La Folie Douce à Méribel, Jardin Tropézina et Zetta à Saint-Tropez ou encore Ladurée et La Bastide de Pierres à Gordes comptent parmi la collection.

La Bastide

Véritable joyau provençal, La Bastide domine le village historique de Gordes dans l’une des plus belles régions de France – le Luberon. Cette ancienne demeure seigneuriale a gardé tout son charme d’antan.

Au sein du Palace, on retrouve : 34 chambres, 6 suites, une villa privée (350m2), des salles de réception et séminaire, le Spa Sisley, le Royaume des enfants, un bar Panoramique et 5 Restaurants : L’Orangerie, La Citadelle, Le Tigrr Gordes, La Bastide de Pierres, et Clover Gordes par Jean-François Piège, un trait d’union du Clover Green et du Clover Grill.



Missions principales

Sous la responsabilité de la gouvernante et gouvernante générale

  • A partir du mois d'Avril/Mai 2023 pour une durée de 4 mois - Appliquer les règles d’hygiènes et de sécurités
  • Préparer les différents rapports liés aux activités du département
  • Contrôler le respect des procédures de nettoyage des chambres en arrivée, recouches, le service couverture et les parties communes en appliquant les standards de qualité LQA
  • Gérer et organiser les stocks de linges, produits d’entretien et d’accueil, produits minibar, contrôler le réassort des réserves en respectant les procédures de réquisitions en vigueur
  • Responsable du suivi du linge client avec la lingerie selon la procédure en vigueur
  • Renseigner le cardex client sur à la fin du séjour des clients
  • Responsable de l’enregistrement des objets trouvés selon la procédure de l’hôtel
  • Responsable de la formation/développement des équipes et des stagiaires
  • Communique clairement avec les autres services de l’hôtel
  • Respecter la proximité des clients dans les interactions avec les autres membres de l’équipe

Profil recherché

  • Autonomie
  • Capacité d'adaptation
  • Capacité de décision
  • Force de proposition
  • Gestion du stress
  • Persévérance
  • Prise de recul
  • Réactivité
  • Rigueur
  • Sens de l'organisation
  • Sens de la communication
  • Expérience similaire dans un établissement de même catégorie exigée