Airelles - Saint-Tropez

Le bar à Saint-Tropez,
secret et raffiné

Loin de l’agitation du port et du village, le bar à Saint-Tropez du Pan Deï Palais est l’adresse idéale pour prendre un verre dans un jardin à l'abri des regards. Oliviers, agapanthes, treilles de jasmin parfument l’air le soir venu sur la terrasse au bord de la piscine.


Installez-vous sous les étoiles ou sous la gloriette et laissez-vous guider par nos mixologues et baristas experts. La carte de cocktails sophistiquée de ce bar à Saint-Tropez et les soirées d’été sont rythmées par un DJ ou des concerts en live.

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L’escale élégante où boire un verre dans la verdure

Au menu, les grands classiques tels les Bellini, Mojito, Expresso Martini, Margarita et Negroni, mais aussi les cocktails signatures stars de l’été, le Gusto ou le Rosie Spritz, préparé à partir de Gin, de Prosecco et, selon les envies, de fraise ou de pamplemousse, rafraîchissant avec sa saveur délicieusement acidulée.


Dans notre bar à Saint-Tropez, nos mixologues sont à votre écoute pour personnaliser vos cocktails ou mocktails et vous faire découvrir de nouvelles saveurs, grâce à leur savoir-faire qu’ils emploieront pour vous surprendre. Le lieu idéal pour venir prendre l’apéritif avant d’aller dîner au restaurant Les Délices du Pan Deï, ou pour un dernier verre.

Le bar à Saint-Tropez des connaisseurs

Les amateurs de vins trouveront au Bar du Pan deï Palais une cave qui met en avant une sélection de producteurs de renom mais aussi de vignerons engagés, passionnés par leur métier et leur terroir, qui produisent des vins aux saveurs uniques. 


Le Chef Sommelier sélectionne avec soin les Grands Crus français les plus prestigieux et met particulièrement en lumière la production locale. Vins rosés de l'appellation IGP Méditerranée et AOP Baux De Provence, blancs et rouges de Ramatuelle, Gassin ou Vidauban, les vins des Côtes-De-Provence proposés dans notre bar à Saint-Tropez sont produits à seulement quelques kilomètres de notre Maison.

Pour compléter votre visite, une carte de tapas à partager vous sera proposée avant de débuter votre expérience gastronomique dans notre restaurant de plage le Jardin Tropezina, ou dans les nombreuses adresses gourmandes signées Airelles à Saint-Tropez : La Table de La Messardière, Matsuhisa Saint-Tropez, Palladio, La Table du Chef.

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