Matsuhisa en résidence aux Airelles Courchevel
Du 21 janvier au 27 février, découvrez les saveurs légendaires du Matsuhisa aux Airelles Courchevel. Une immersion culinaire à travers la cuisine créative du Chef Nobu, dévoilée dans une atmosphère feutrée et intimiste en plein coeur du Jardin Alpin — et les 2 et 3 février, les invités auront le privilège de dîner sous les auspices de Nobu San lui-même.
Matsuhisa arrive à Courchevel
Mélange magistral de techniques japonaises et de saveurs péruviennes, la cuisine renommée du chef Nobu s’exprime à Courchevel dès le 21 janvier.
À la carte, des plats signatures emblématiques : le célèbre Black Cod fondant, mariné à la perfection pour une symphonie d’umami, le tendre filet de boeuf Wagyu Kagoshima accompagné de ses trois sauces irrésistibles ou encore le cheesecake façon Nobu. L’excellence et l’audace qui ont conféré à Matsuhisa son prestige international, sauront ravir les amateurs de haute cuisine pendant cette résidence.
Nobu San aux Airelles
Les 2 et 3 février, Les Airelles ont l'honneur d'accueillir le Chef Nobu en personne, offrant aux invités une occasion unique d'expérimenter l'extraordinaire vision du Chef. Rejoignez-nous au cœur de Courchevel 1850 pour une célébration de l’art culinaire, et découvrez l'énergie singulière et la finesse que le Chef Nobu apporte à ses créations.
Informations pratiques
- Détails
- Dates : du 21 janvier au 27 février 2025
- Présence de Nobu San : les 2 et 3 février, vivez une expérience exclusive en présence du Chef Nobu lui-même
- Lieu : Les Airelles Courchevel, Jardin Alpin