Le Château d'Estoublon, entre luxe et authenticité
En plein cœur du Massif des Alpilles, niché au bout d’une allée bordée de cyprès, le Château d’Estoublon conjugue grandeur patrimoniale et douceur de vivre provençale. Partez à la découverte du vignoble et de l’oliveraie, savourez une gastronomie raffinée et laissez-vous porter par la sérénité des lieux.
Découvrez le Château d’Estoublon, son histoire et son savoir-faire
Au cœur d’un domaine préservé de plus de 200 hectares, le Château d’Estoublon perpétue depuis 1489 la tradition d’huiles d’olive et de vins d’exception. Un héritage vivant, nourri par la passion et le respect de la terre. Les vignes et les oliviers, cultivés selon les principes de l’agriculture biologique et classés en Appellation d’Origine Protégée, donnent naissance à des cuvées et des huiles emblématiques, mises en bouteille directement sur le Domaine.
Plongez dans cet art de vivre lors d’une visite guidée à travers vignobles et oliveraies, ponctuée de dégustations. Une expérience sensorielle à partager, entre patrimoine, nature et plaisirs gourmands.

La Table d’Estoublon, l’essence du goût provençal
Lors de votre échappée en Provence, prenez place à La Table d’Estoublon pour un déjeuner ou un dîner tout en justesse. Ici, le terroir s’exprime avec finesse à travers une cuisine généreuse, colorée, portée par des produits locaux de grande qualité et les récoltes du potager en permaculture du Domaine.
Ceviche du jardin au citron-gingembre, suprême de volaille fermière rôtie aux graines, frites de pois chiches, condiment d’olives vertes au safran… Chaque assiette célèbre les saisons et sublime les vins du Château.
Entre influences provençales et inspirations méditerranéennes, La Table d’Estoublon est une adresse incontournable pour les amateurs de goût, dans un cadre enchanteur baigné de soleil, au cœur d’une Provence intemporelle.


Privatisez les lieux et vivez la vie de Château
Offrez-vous une expérience inédite en devenant le maître des lieux le temps d'un séjour. Le Château d'Estoublon vous accueille dans une atmosphère raffinée et confidentielle pour vivre des moments inoubliables.
Les clefs sont à vous. À deux ou en famille, recevez vos proches dans cette sublime demeure provençale, un cadre idyllique où le temps semble soudain s’arrêter. Laissez-vous séduire par le calme et le charme provençal d’un château du 18e siècle au milieu de vignes et d’oliviers centenaires. Le Château d’Estoublon se déploie sur 1500 mètres carrés de pierre de taille. Vingt-deux pièces réparties sur deux étages avec ascenseur ; dix chambres et suites aux matériaux nobles qui cohabitent avec des étoffes rares et des antiquités précieusement chinées.
Ici, loin de l’agitation, on savoure l’essentiel : des retrouvailles, le chant des cigales, et le luxe d’avoir le temps.
Informations Pratiques
- Superficie
200 hectares, 1 500m2 habitables
- Capacité
20 personnes
- Equipements
Salle de cinéma, studio fitness, hammam, piscine chauffée, pétanque, vélos électriques, Citroën 2CV vintage, mini-quads électriques, blanchisserie
- Services inclus
Produits Estoublon en chambre, boissons fraîches et gourmandises, spiritueux, vins et champagnes, accès privilégié aux Carrières de Lumières, chasse aux trésor pour les enfants, presse internationale
- Sur demande
Balade à cheval, massages en chambre, cours de yoga, cours de cuisine, trottinettes électriques