La Table des Airelles, ristorante di cucina francese
La Table des Airelles e il suo Chef Adrien Trouilloud vi offrono un momento goloso in un ambiente accogliente e raffinato. Un ristorante di cucina francese unico, dove la gastronomia è sublimata da prodotti biologici selezionati con cura. Lasciatevi trasportare in un gustoso viaggio intorno al mondo, per vivere un'esperienza culinaria come nessun'altra.
Un iconico ristorante di cucina francese a Courchevel, dove la convivialità è di casa
Aperto a colazione, pranzo e cena, La Table des Airelles vi accoglie con ricette tradizionali francesi o provenienti da altre parti del mondo. Cominciate la giornata nel migliore dei modi con una colazione a base di deliziosi dolcetti e viennoiserie, preparati dal fornaio della Maison. Trovate poi un generoso buffet salato e frutta di stagione da accompagnare alle vostre bevande preferite, per un delizioso risveglio fra i fiocchi di neve.
Ogni giorno, La Table des Airelles si trasforma in un festino degno di questo nome.
Dopo una lunga mattinata sulle piste, l'esperienza continua a pranzo, dove La Table des Airelles si trasforma in un banchetto degno di nota. Nel menù, un buffet composto da una selezione di prodotti nobili di una raffinatezza indiscutibile. Tra le specialità, frutti di mare e crostacei, carni cotte nella rôtisserie dove lo chef vi svelerà la sua arte e la sua perfetta padronanza; inoltre, vi verrà proposto un buffet dalle molteplici sfaccettature per una pausa ben meritata
E per finire, deliziosi dessert che sapranno soddisfare anche i palati più esigenti. Un momento unico da condividere in famiglia: una vera festa per le vostre papille gustative. Una cucina da ammirare quanto da gustare, in questo sublime ristorante di cucina francese nel cuore del mitico hotel di lusso Les Airelles Courchevel.
Condividete un momento esclusivo di fronte al panorama innevato del Jardin Alpin
In un'atmosfera accogliente, il generoso banchetto è un turbinio di sapori con un tocco di audace creatività, che unisce la cucina mondiale ai vini più pregiati. L’occasione ideale per gustare piatti classici reinventati da chef di talento.
Questo ristorante francese è il luogo ideale per rilassarsi in famiglia e godere di momenti di festa in qualsiasi momento, dall'alba al tramonto. È un'ode all'ospitalità e al non plus ultra della raffinatezza, in una location eccezionale nel cuore delle Alpi, firmata Airelles.
Nelle giornate di sole, la terrazza del ristorante offre uno spazio eccezionale nel cuore della stazione, con vista sulle cime innevate. Un pranzo gourmet all'aperto in uno dei luoghi più idilliaci, una pausa incantevole prima di tornare sulle piste.
Chef Esecutivo, Adrien Trouilloud
From vibrant family dinners to his formative experience as a young commis chef in Provence, Adrien Trouilloud’s passion for cooking started at an early age. Working his way through the kitchens of some of the world’s finest Michelin-starred establishments, including Paris’ Jules Verne and The Dorchester in London, Chef Adrien earned his own Michelin Star at Restaurant Rech in 2012 and opened acclaimed restaurant, PINSON in 2019. In 2023, Adrien returned to his Savoie roots as Executive Chef of Les Airelles Courchevel.
Informazioni pratiche
- Orari di apertura
Pranzo:
- Dalle 12.15 alle 12.30
- Dalle 14.15 alle 14.30
Cena :
- Dalle 19.00 alle 19.30
- Dalle 21.00 alle 21.30