Le Coin Savoyard a Courchevel
Uno fra i migliori carnotzet della regione, Le Coin Savoyard è un delizioso piccolo locale per gli amanti della cucina tradizionale e del buon vino. Goditi un delizioso menu creato dallo Chef Esecutivo Adrien Trouilloud.
Specialità regionali
Come fonduta, raclette, soufflé al Beaufort e insalata della valle degli Aravis saranno proposte in un ambiente autentico che rende omaggio alla Savoia. Da condividere senza moderazione.
Prodotti selezionati con cura tra i migliori produttori della regione.
Dessert freschi e fruttati per un goloso tocco di colore.
Chef Esecutivo, Adrien Trouilloud
Dai vivaci pranzi di famiglia alla sua esperienza formativa come giovane commis chef in Provenza, la passione di Adrien Trouilloud per la cucina è iniziata in tenera età. Facendosi strada nelle cucine di alcuni dei più prestigiosi ristoranti stellati del mondo, tra cui il Jules Verne a Parigi e The Dorchester a Londra, Chef Adrien ha ottenuto la sua stella Michelin al Restaurant Rech nel 2012 e ha aperto il rinomato ristorante PINSON nel 2019. Nel 2023, Adrien è tornato alle sue radici in Savoia come Chef Esecutivo di Les Airelles Courchevel.
Informazioni pratiche
- Orari di apertura
- Dalle 19.00 alle 22.00