Lo Spirito delle Feste secondo Airelles
Airelles celebra le festività di fine anno nelle sue Maison, da Versailles a Courchevel, da Saint-Tropez alla Provenza, fino a Venezia. Cene d’eccezione, creazioni gourmet e serate festive scandiscono questa stagione all’insegna della condivisione.
Ogni Maison celebra le festività a modo proprio, tra eleganza, convivialità e arte dell’ospitalità, dando vita a ricordi preziosi.
Il Natale nelle nostre Maison
Con l’avvicinarsi delle feste, ogni Maison Airelles si illumina e si veste delle sue più belle decorazioni. I nostri Chef reinterpretano le tradizioni con creatività e golosità, mentre grandi e piccoli si ritrovano per condividere momenti preziosi. Accanto al camino, intorno a una tavola raffinata o attraverso una sorpresa inaspettata, la gioia di stare insieme dà tutto il suo significato a questa stagione.
Le Grand Contrôle, Château de Versailles
Un Natale Regale
Il 24 e 25 dicembre, la magia del Natale avvolge il cuore della Reggia di Versailles. La Cena della Vigilia firmata Alain Ducasse celebra la sera di Natale con una proposta gastronomica d’eccezione, seguita il giorno successivo da un sontuoso brunch con vista sui giardini dell’Orangerie.
CENA BRUNCH SOGGIORNO
Le Delizie delle Feste
Prolungate la magia di Airelles a casa vostra con le creazioni del Pastry Chef Aymeric Pinard, Executive Pastry Chef de Le Grand Contrôle. Il tronchetto di Natale e la Galette des Rois si gustano comodamente a casa, per celebrare le festività all’insegna della raffinatezza e del piacere della buona tavola.
Preordini disponibili dal 21 dicembre
La Galette des Rois, le Soleil du Roi
Lo Chef firma Le Soleil du Roi, una galette dalle sfumature dorate e ramate, ispirata a Versailles, che unisce frangipane alle mandorle, pralinato all’olio d’oliva dello Château d’Estoublon e mandarino dalle note vivaci, con una fève ispirata a Maria Antonietta.
Il Cenone di Capodanno
Celebrate the New Year at the heart of the Airelles Maisons, from the snow-covered landscapes of Courchevel to the grandeur of Versailles, via the Venetian charm of Venice and the Mediterranean allure of Saint-Tropez. Exceptional dinners, festive evenings, spectacular performances and fireworks mark the arrival of the New Year, each Maison offering its own distinctive atmosphere.
Le Grand Contrôle, Château de Versailles
Una Notte d’Eccezione
Nel cuore di Versailles, Le Grand Contrôle celebra l’arrivo del nuovo anno in una cornice storica d’eccezione. Gastronomia raffinata, arte dell’ospitalità e momenti di condivisione danno vita a una parentesi festiva ed elegante.
NOUVEL AN BRUNCH SOGGIORNO
Pan Deï Palais, Saint-Tropez
Lo Splendore del Cenone di Capodanno
Vivete una serata di festa al Pan Deï Palais. Sotto la luce delle candele in giardino, una cena d’eccezione e musica dal vivo celebrano il nuovo anno in un’atmosfera conviviale e solare.
PRENOTAZIONI DISPONIBILI A BREVE
Quando Venezia Celebra la Mezzanotte
Sotto le luci di Venezia, il nuovo anno si annuncia come una festa. Per celebrare l’arrivo della mezzanotte, i nostri quattro Executive Chef firmano un dîner à quatre mains, dove creatività e raffinatezza si incontrano per una serata indimenticabile.
Fuga nelle Nostre Maison Private
Prenotate in esclusiva queste Maison d’eccezione e vivete momenti unici, in cui ogni istante diventa lo scenario dei vostri ricordi più belli.
La Magia delle Feste Continua a Courchevel
Il Winter Gala inaugura il primo grande appuntamento dell’anno, tra una cena d’eccezione e festeggiamenti sotto la neve del Jardin Alpin.
Winter Gala
Les Airelles, Courchevel
Il 6 gennaio, Les Airelles Winter Express vi invita a un viaggio fuori dal tempo, ispirato ai treni leggendari. In un’atmosfera incantata, tra il vapore della locomotiva, bauli da viaggio e paesaggi innevati, lasciatevi trasportare dalla magia di una fuga invernale.
Contatti
- Le Grand Contrôle, Château de Versailles
- Les Airelles, Courchevel
- Pan Deï Palais, Saint Tropez
- Les Airelles Palladio, Venise
- Villa Baulieu
- Château d'Estoublon