Airelles

Responsable Technique (H/F)

Façade du Palace Les Airelles Courchevel, hôtel de luxe Airelles

Les Airelles

Situé à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle.

Composée de 26 chambres, 17 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants et de chalets hôteliers, Airelles Courchevel est une adresse légendaire pour une expérience sportive et élégante.
Référence absolue de l’excellence, Les Airelles fait partie des huit premiers hôtels à avoir obtenu la distinction Palace en France.

Vous êtes passionné(e) par le raffinement et vous souhaitez exceller en qualité de service en transformant l’ordinaire en extraordinaire, alors rejoignez nos équipes pour partager et vivre l’aventure Airelles !
« Aux Airelles, tout est possible, pour les clients comme pour les collaborateurs : en 4 ans, je suis passée de stagiaire à cheffe de réception » (Camille, Cheffe de Réception Hiver 2021-2022)

Missions principales

Missions

Rattaché(e) au service technique, vos missions quotidiennes seront les suivantes :

 

Général :

  • Évaluer et prévenir les risques : Alerter la direction de tout incident mineur ou majeur et mettre en oeuvre les premières mesures de mise en sécurisation du site et/ou des installations afin d’éviter des accidents ou dégradations
  • Être en charge du cahier de sécurité
  • Gérer le Système de sécurité incendie et respecter les procédures d’évacuation
  • Faire un rapport d’activité hebdomadaire à la direction (gestion des pannes/alerte sur les dysfonctionnements/état des stocks, etc.)
  • Respecter les procédures en matière de gestion des flux, des consommables et de l’environnement
  • Gérer les relations avec les fournisseurs (ouverture de compte, négocie les devis…)
  • Réaliser l’entretien général du bâtiment (chauffage, plomberie, électrique, peinture, teintes, cire, ..
  • Réaliser quotidiennement les travaux nécessaires à la remise en état des installations
  • Participer à la maintenance prévisionnelle et préventive des installations
  • Intervenir sur tout type de matériaux : plomberie, bois, aluminium etc. et matériels : ampoules électriques, joints de robinet, poignées de porte cassées, portes fermant mal, etc.
  • Effectuer les travaux de manutention qui seront demandés pour l’exercice de sa fonction
  • Assister les interventions extérieures.
  • S’assurer du bon entretien des filtres piscine et effectuer les analyses quotidiennes de l’eau.

Logement du personnel :

  • Participer à l'entretien et aux rénovations des logements du personnel en intersaison.

 

Administration :

  • Gérer les ressources financières allouées en étant le garant du respect des coûts matière et des différents ratios permettant d’atteindre les objectifs de cost donnés et en assurer le suivi
  • Élaborer les fiches techniques ;
  • Identifier ses besoins en approvisionnement, contrôler les marchandises, procéder aux inventaires.
  • Maîtriser le budget

Gestion d’équipe :

  • Superviser l’équipe technique
  • Assurer la transmission des informations à son équipe
  • Assurer l’intégration et la formation des collaborateurs
  • Etablir et optimiser les plannings de travail de l’équipe par rapport à l’activité
  • Effectuer toutes les tâches liées au management de l’équipe selon les demandes de la Direction et des Ressources Humaines et dans le respect des règles de droit (entretiens d’évaluation, suivi des retard et absence, élaboration et restitution hebdomadaire des fiches de présence, etc)
  • Appliquer les standards de service LQA+FORBES et s’assure de leur bonne application auprès de l’équipe
Profil recherché

Ses qualités vous définissent :

  • Vous avez une expérience significative dans le milieu du luxe. Vous maîtrisez l’anglais professionnel et une seconde langue serait un plus.
  • Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l’accueil, votre efficacité et votre dévouement auprès de la clientèle.
  • Votre excellent sens du service contribue quotidiennement au bien-être du client.
  • Votre capacité de discrétion est un atout indispensable et vous savez vous adaptez et être réactif à chaque situation. Vous êtes organisé(e) et pouvez gérer la partie administrative et liée à la conciergerie.
Avantages

Rejoindre l’équipe du Palace Les Airelles, c’est avoir le privilège de partager une expérience unique et de s’épanouir au sein d’une équipe chaleureuse. Mais c’est aussi bénéficier des avantages suivants :

Toute l’année :

  • Un logement équipé dans la station pendant votre période d’essai
  • Un environnement de travail au pied des pistes et au coeur du domaine des Trois Vallées
  • Une expérience enrichissante et professionnalisante au sein de l’hôtel légendaire de Courchevel
  • Des réductions dans des restaurants du groupe
  • Des réductions dans les plus grandes enseignes françaises (La Redoute, Fnac, Galeries Lafayette, etc)
  • Une mutuelle avantageuse ainsi qu’une prévoyance santé


Pendant la fermeture de l’hôtel (de Mai à Octobre) :

  • Des tickets restaurants de Mai à Octobre


Pendant l’ouverture de l’hôtel (de Novembre à Avril) :

  • Mise à disposition d’une blanchisserie pour le personnel
  • Un restaurant du personnel accessible pour chaque déjeuner et diner, même durant vos jours de repos avec des soirées à thèmes
  • Prise en charge à 100% du forfait piéton des remontées mécaniques pour se rendre à l’hôtel
  • Un uniforme de travail entretenu par l’hôtel

Un intéressement


Airelles s’engage pour la planète et le bien-être de ses collaborateurs. Du recyclage à la gastronomie raisonnable, les projets RSE sont au coeur des préoccupations de la Collection.

Les Airelles Courchevel est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.

L’aventure commence ici, si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous ! Envoyez votre candidature à l’adresse suivante :

**recrutement.lesairelles@airelles.com **ou nous joindre au **04.79.00.14.63**.

Poste à pourvoir en CDI, dès que possible, basé à Courchevel.

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