Missions principales

Description

Ce poste est à pourvoir à partir du 21/04/2025.

Nichée au cœur de la Provence, la terrasse panoramique du bar de La Bastide dévoile une vue resplendissante sur les paysages du Vaucluse.

À l’intérieur, le Bar à cocktails invite la clientèle à découvrir des spiritueux rares dans une atmosphère calme et intimiste.

Pour la saison d’été 2025, nous recherchons un(e) barman/barmaid passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein du Bar Central de la Bastide de Gordes.

Missions

Responsabilités principales:

• Service client : Accueillir et conseiller les clients, garantir une expérience de qualité, répondre à leurs demandes et servir des boissons avec professionnalisme;
• Préparation de boissons : Préparer des cocktails classiques et créations maison, veiller à la qualité et à la présentation des boissons;
• Gestion des stocks : Veiller à l’approvisionnement et à la gestion des stocks, organiser les inventaires et s’assurer de la disponibilité des produits.
• Entretien du bar : Maintenir la propreté de l’espace de travail, respecter les normes d’hygiène et de sécurité.
• Collaboration avec l’équipe : Travailler en équipe pour assurer un service fluide et participer à l’animation du bar, notamment lors d’événements ou soirées spéciales.

Profil recherché

• Expérience : Minimum 2 ans en tant que barman/barmaid, idéalement dans un établissement haut de gamme;
• Compétences : Excellente maîtrise des techniques de préparation de cocktails, connaissance des vins et spiritueux;
• Qualités : Sens du service, présentation soignée, travail en équipe, bonne gestion du stress.
• Langues : Un bon niveau d’anglais est indispensable pour échanger avec la clientèle étrangère.