Chef de rang Room-service (H/F)

Courchevel

CDD

Airelles

Fort de plus de 10 ans d’expérience dans l’hôtellerie de luxe, le groupe Lov Hôtel Collection, fondé par Stéphane Courbit, regroupe plusieurs hôtels et restaurants à travers la France.

En 2017, la marque d’Hôtels & Maisons d’Exception, Airelles, voit le jour.

Elle rassemble Les Airelles (Courchevel) et La Bastide (Gordes) ainsi que Le Brussel's (Val d’Isère), Le Château de la Messardière et Le Grand Contrôle (Château de Versailles).

Chaque Maison a sa propre identité et ouvre une parenthèse de rêve, hors du temps.

Toutes partagent les mêmes valeurs qui font l’ADN de la marque : la Générosité, l’authenticité, un service unique, des prestations de haute qualité et le souci permanent de la Satisfaction client.

Les Airelles

Vous êtes passionné(e)s par le raffinement et vous souhaitez exceller en qualité de service en transformant l'ordinaire en extraordinaire, alors rejoignez nos équipes pour la prochaine saison d'hier !


Le réceptionniste joue un rôle clef à la réception de l'Hôtel. Il véhicule au quotidien l'image et les valeurs de l'établissement par son accueil chaleureux et souriant, son professionnalisme et sa disponibilité.

Missions principales

Vous êtes passionné par le raffinement et vous souhaitez exceller en qualité de service en transformant l’ordinaire en extraordinaire, alors rejoignez nos équipes pour la prochaine saison d’hiver !

Le plaisir de faire plaisir. Notre équipe de Restauration veille au bien-être et au confort de nos hôtes à chaque instant. 

Rattachée au Room-service de l’Hôtel, vos missions quotidiennes seront les suivantes :

  • Etre responsable de la réalisation du service
  • Prendre les commandes
  • Assurer un service en chambre de qualité
  • Offrir un service professionnel, efficace et personnalisé
  • Etre à l’écoute du bien-être client
  • Anticiper les demandes et les attentes des clients
  • Conseiller et orienter les clients dans leur choix culinaire
  • Participer au dressage et au service
  • Gérer le personnel Stagiaires et Commis de salle
  • Respecter les standards qualités (LQA)
  • Maîtriser le Cardex du Client
  • Effectuer des réquisitions en fonctions des habitudes et desideratas du client

Profil recherché

Ses qualités vous définissent :

Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du détail et votre qualité de service. Vous êtes disponible et à l’écoute pour la clientèle tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée. Vous êtes réactif avec une capacité d’adaptation en toute circonstance.

Rejoignez l'équipe

Rejoindre l’équipe Room Service du Palace Les Airelles, c’est avoir le privilège de partager une expérience unique, de s’épanouir au sein d’une équipe chaleureuse. Mais c’est aussi bénéficier :

  • D'un logement tout équipé dans la station
  • D'un réfectoire accessible le matin, le midi et le soir
  • D'un uniforme de travail
  • D'un accès à la blanchisserie de l'Hôtel

En intégrant la Maison Mère Les Airelles, des opportunités de travailler et d'évoluer au sein du groupe LOV Hotel Collection s'ouvriront à vous : Courchevel, Gordes, Val d'Isère, Saint-Tropez, Versailles et d'autres à venir...


Les Airelles Courchevel est convaincu que le diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C'est pourquoi nous soutenons l'égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l'insertion professionnelle, l'accès et le maintien dans l'emploi des personnes en situation d'handicap.