Majordome (H/F)

Gordes

CDD

Airelles

Fort de plus de 10 ans d’expérience dans l’hôtellerie de luxe, le groupe Lov Hôtel Collection, fondé par Stéphane Courbit, regroupe plusieurs hôtels et restaurants à travers la France.

En 2017, la marque d’Hôtels & Maisons d’Exception, Airelles, voit le jour.

Elle rassemble Les Airelles (Courchevel) et La Bastide (Gordes) ainsi que Le Brussel's(Val d’Isère) et Le Grand Contrôle (Château de Versailles).

Chaque Maison a sa propre identité et ouvre une parenthèse de rêve, hors du temps.

Toutes partagent les mêmes valeurs qui font l’ADN de la marque : la Générosité, l’authenticité, un service unique, des prestations de haute qualité et le souci permanent de la Satisfaction client.

La Bastide

Véritable joyau provençal, La Bastide domine le village historique de Gordes dans l’une des plus belles régions de France – le Luberon. Cette ancienne demeure seigneuriale a gardé tout son charme d’antan.

Au sein du Palace, on retrouve : 34 chambres, 6 suites, 1 villa privée (350m2), des salles de réception et séminaire, le Spa Sisley, le Royaume des enfants, 5 Restaurants ( L’Orangerie, La Citadelle, Clover Gordes par Jean-François Piège, Le Tigrr Gordes et La Bastide de Pierres) et un Bar Panoramique.

Missions principales

Le Palace Airelles Gordes, La Bastide prépare sa saison d’été 2022, poste à pouvoir à partir du mois d'Avril 2022.

  • Préparer l’arrivée du client selon ses habitudes et ses préférences : s’assurer que ses « demandes spéciales » soient prêtes ;
  • Avant l’arrivée du client le Jour J, s’assurer que la maison est prête selon le critère de « La Bastide de Gordes » : au niveau Housekeeping et au niveau Accueil chambre ;
  • Se présenter à l’arrivée du client et s’assurer de sa satisfaction concernant son arrivée ;
  • Être capable de renseigner les clients sur les services de l'hôtel et les activités gastronomiques et culturelles alentours ;
  • Se mettre en relation avec les concierges pour réaliser les réservations demandées : billets d'avion, spectacles, restaurants, suites, train, voitures etc. ;
  • S’assurer que toutes les courses soient effectuées à la demande du client et s’assurer de la refacturation ;
  • Aider à apporter les bagages et paquets des clients dans leur chambre et les déballer en fonction de la demande clients ;
  • Anticiper les besoins des clients et assurer un excellent service en respectant les standards LQA ;
  • Gérer le tableau des précédentes commandes afin de connaître à tout moment les habitudes du client ;
  • Assurer le passage de consignes avec les équipes ;
  • Anticiper les demandes des clients et leurs envies, afin de les épater « Wow me effect » ;
  • Effectuer des tâches d'entretien ménager nécessaires;
  • Assurer en permanence de satisfaire les demandes d'une clientèle exigeante ;
  • Assurer le service des repas de la prise de commande au débarrassage ;
  • Préparer et servir le petit-déjeuner ;
  • Garder les enfants des clients en fonction de la demande ;
  • Travailler au service des étages quand la maison n’est pas occupée

Profil recherché

  • Autonomie
  • Capacité d'adaptation
  • Capacité de décision
  • Force de proposition
  • Gestion du stress
  • Persévérance
  • Prise de recul
  • Réactivité
  • Rigueur
  • Sens de l'organisation
  • Sens de la communication
  • Expérience similaire dans un établissement de même catégorie exigée