Stage Assistant Gestion de Projet Rooms (H/F)

Saint-Tropez Château de la Messardière

Stage

Airelles

Fort de plus de 10 ans d’expérience dans l’hôtellerie de luxe, le groupe Lov Hôtel Collection, fondé par Stéphane Courbit, regroupe plusieurs hôtels et restaurants à travers la France.

En 2017, la marque d’Hôtels & Maisons d’Exception, Airelles, voit le jour.

Elle rassemble Les Airelles (Courchevel) et La Bastide (Gordes) ainsi que Le Brussel's(Val d’Isère) et Le Grand Contrôle (Château de Versailles).

Chaque Maison a sa propre identité et ouvre une parenthèse de rêve, hors du temps.

Toutes partagent les mêmes valeurs qui font l’ADN de la marque : la Générosité, l’authenticité, un service unique, des prestations de haute qualité et le souci permanent de la Satisfaction client.

Le Château de la Messardière

Le Château de la Messardière a entamé sa transformation planifiée sur trois hivers.

Spa agrandi, nouvelles piscines, lobby entièrement métamorphosé et nouvelles Suites.

À quelques minutes seulement du centre de Saint-Tropez, et des plages de Pampelonne, l'hôtel dressé sur la colline offre de toute part les plus belles vues sur le golfe de Saint-Tropez, les vignobles de Ramatuelle et sur la mer.

Les 26 suites et 77 chambres permettent d'admirer l'un de ces magnifiques paysages.

Le Château de la Messardière comptera l’été 2021, 4 restaurants et bars.

Niché au cœur de l’hôtel, baigné par la lumière naturelle, le Spa à Saint-Tropez vous révèle tout un univers de sensualité entièrement consacré à votre Bien-Etre. Le Spa et l’espace détente se partagent ce luxueux espace de 1000 m².

Doté d’un tout nouveau Kids Club de 500 m², nos chers petits résidents pourront à loisir s’y amuser, rire et rêver tout en créant des souvenirs inoubliables !

Missions principales

Assister la Responsable Rooms dans ses tâches :

• Mise en place de procédure de service personnalisé

• Suivi du projet de rénovation de la réception et des chambres

• Assurer la communication avec les futurs collaborateurs

• Création des descriptifs produits et offres

• Création et mise en page d’offres pour la partie réception

• Etablir le planning des ressources

• Contrôler l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualité

• Participer à l'élaboration des tarifs avec le commercial

• Gérer la relation avec les clients

• Gérer les réservations

• Analyse et comparaison des offres avec la concurrence

• Mise en relation des documents de clôture et d’ouverture

• Création d’offre d’hébergement

Et plus généralement d'effectuer toute mission qui pourrait vous être confiée dans le cadre de votre stage.

Profil recherché

  • Rigueur, organisation, sens de l’écoute, communication
  • Une première expérience dans la mise en place et l’organisation d’un projet en hôtellerie est un +
  • Maitrise du Pack Office