Palladio Bar
Si l'Italie a inventé l'aperitivo, Venise en a fait un art, transformant ses bars en hauts lieux de vie sociale, intellectuelle et artistique. Le Bar Palladio perpétue ce rituel de convivialité avec élégance, dans une adresse dédiée au plaisir de la conversation et du spectacle de la vie, autour de boissons emblématiques, du cappuccino du matin à l'heure du cocktail.
L'âme de Venise, vibrante et chaleureuse
Boiseries patinées par le temps, lustres en cristal de Murano et ballet de serveurs en veste blanche virevoltant derrière un comptoir en marbre : le décor du Bar Palladio décline les codes intemporels des grands bars vénitiens.
Ouvert sur la Fondamenta, face à une vue magique sur les plus beaux édifices de Venise, chaque instant est une invitation à savourer l'atmosphère fascinante de La Sérénissime
Cocktails de haute volée
Negroni, Americano et Spritz : le trio de stars du cocktail à l'italienne est à l'honneur à la carte du Bar Palladio, avec des interprétations signatures inspirées par l'histoire des lieux.
Les grands classiques côtoient les créations uniques, avec une sélection de spiritueux du monde entier, à la découverte des références emblématiques du gin, de la vodka, du whisky ou du rhum, mais aussi des vins italiens. La carte des tapas imaginée par abc kitchens et les douceurs iconiques de Cedric Grolet accompagnent l'expérience de saveurs raffinées.
Informations
- Horaires
De 12h à 22h