Botanica Bar
La luce della sera scivola sulle boiserie preziose e sui materiali scelti con cura, invitando a una pausa fuori dal tempo, dove riecheggia la memoria dei banchi di un tempo, tra eleganza veneziana e raffinatezza d’Oriente.
L’Odissea delle spezie
Nel cuore del luogo, il bar evoca gli antichi empori d’Oriente, dove si intrecciavano profumi di spezie, tessuti preziosi e racconti giunti da terre lontane. Intorno, gli spazi si disvelano come altrettanti frammenti di un viaggio: tonalità profonde, materiali caldi e aperture verso l’esterno, in eco alle rotte marittime che un tempo collegavano le rive d’Oriente a quelle di Venezia.
Sulle rotte di Marco Polo
Spezie rare, carte nautiche e profumi d’Oriente compongono la mappa di un viaggio sospeso nel tempo. Ispirato al lungo viaggio dell’esploratore veneziano Marco Polo, il Botanica Bar trasforma i suoi spazi e la sua carta dei cocktail in un invito alla scoperta, tra terre lontane e contemporanee tecniche di mixology.
Informazioni
- Orari
Aperto dal mercoledì alla domenica, dalle 17:00 a mezzanotte
- Contact
+39 041 872 7400
restaurants.ave@airelles.com