I nostri impegni

• Les Airelles Courchevel è il primo palazzo di montagna a installare in modo permanente il riciclaggio e la valorizzazione dei suoi rifiuti organici. Lavoriamo con l'azienda Elise Alpes, la prima filiale Elise ad avviare la raccolta e il compostaggio dei rifiuti alimentari: preparazione dei pasti per i clienti e il personale, restituzione dei piatti: tutti i nostri rifiuti organici vengono quotidianamente separati e raccolti tre volte a settimana.
• Il servizio si estende nel 2023 anche ai Chalets des Airelles e al Chalet de Pierres, il ristorante sulle piste.
• Il compost o il digestato viene poi ridistribuito agli agricoltori della regione Rhône-Alpes, oppure trasformato in biogas. Avremo anche quest'anno alcuni campioni per i nostri giardini, per chiudere il cerchio del ciclo virtuoso!
• L'azienda Elise raccoglie anche tutte le nostre carte, giornali, riviste.
• I nostri saponi vengono riciclati da Unisoap, l'associazione di Lione che raccoglie i saponi monouso e li tratta in un centro di riciclaggio all'interno di un'azienda e di un servizio di assistenza al lavoro (ESAT), dove lavorano persone con disabilità. I saponi riciclati vengono poi donati a associazioni locali e nazionali partner che li distribuiscono alle popolazioni vulnerabili.

• Il sistema di riscaldamento e condizionamento è stato cambiato nel 2022, con un approccio sostenibile: l'uso di tutto elettrico consente risparmi energetici drastici e le risorse naturali come l'aria esterna vengono sfruttate per creare fresco.
• Il GTC - Gestione Tecnica Centralizzata - consente di razionalizzare le spese energetiche. Doppi vetri e sensori di neve per lo spazzaneve completano il dispositivo.
• La temperatura delle camere e degli spazi comuni è stata abbassata di 3 gradi, e ad ogni partenza del cliente, il riscaldamento viene portato a 18 gradi in camera.
• Il 100% dell'illuminazione è a LED e le luci dell'edificio vengono spente tra mezzanotte e le 6 del mattino.
• La politica di cambio della biancheria da letto è a discrezione del cliente: senza istruzioni da parte sua, il nostro personale ne limita la frequenza.
• Il nostro parco auto per clienti e navette è dotato di veicoli elettrici.

• Le bottiglie di plastica PET sono praticamente scomparse dai nostri stabilimenti, sostituite da bottiglie di vetro e, nel 2023, da bottiglie in alluminio al 100% riciclabili e fabbricate in Francia.
• Nei bagni e nelle camere, i nostri prodotti per l'igiene sono confezionati in carta di riso e i nostri prodotti di bellezza sono distribuiti tramite dispenser ecologici. La spa offre trattamenti e cosmetici del marchio La Mer, impegnato nella natura dei suoi prodotti e negli sforzi per il ripristino e la conservazione degli oceani.
• I nostri dipendenti sono dotati di borracce eco-sostenibili, realizzate al 100% in Francia e realizzate con materiali durevoli e riciclabili.

Per il comfort dei clienti, della Terra e loro stessi, il nostro team di Housekeeping utilizza dispositivi di pulizia a vapore secco e prodotti per la pulizia ecologici.

Il cibo fatto in casa è, per sua natura, responsabile! Nei nostri ristoranti, lo chef e la sua brigata privilegiano i circuiti brevi grazie ai prodotti locali, praticano la trasformazione per evitare lo spreco e lavorano al massimo frutta e verdura biologiche.

Tutto il nostro snacking del minibar è biologico e confezionato da aziende etiche o ESAT.

• Mettiliamo a disposizione della maggior parte dei nostri dipendenti stagionali un alloggio, che copriamo al 100%.
• Fidelizziamo i dipendenti stagionali consentendo loro di evolversi all'interno della Collezione Airelles e di scoprire tutte le case da una stagione all'altra.
• Vengono organizzati cross-training tra le case per favorire la mobilità dei dipendenti.

• Le Risorse Umane attribuiscono grande importanza alla parità di genere.
• I manager ricevono formazioni sull'uguaglianza di genere e vengono intraprese azioni a favore delle nostre collaboratrici, come l'installazione di una Sorority Box negli spogliatoi per contrastare la precarietà mestruale, o il pranzo delle donne l'8 marzo, ormai istituzionalizzato.

• La struttura è accogliente per le persone con disabilità, sia per i clienti che per il personale, che è fortemente sensibilizzato alla questione della disabilità: ogni anno viene condotta una campagna di comunicazione interna (poster, e-mail, supporto dedicato) per informare le squadre e aprire un dialogo sulla loro situazione personale.
• Partecipiamo al Duoday, un'iniziativa nazionale che consiste nell'accogliere per un giorno una persona con disabilità, affinché possa vivere una parte della vita quotidiana delle squadre.
• Infine, il team delle Risorse Umane ha istituito periodi di inserimento lavorativo (PMSMP).

• La Collezione Airelles concede a ciascun dipendente quattro giorni all'anno durante l'orario di lavoro per impegnarsi in progetti ad alto impatto sociale, grazie alla partnership con VENDREDI. Questa piattaforma sociale di coinvolgimento centralizza centinaia di associazioni e offre missioni in presenza o a distanza, da soli o in squadra, in mecenat di competenze o in aiuto solidale. Il nostro personale è sensibile a questo beneficio sociale e si mostra volontario e impegnato.

• Le nostre squadre sono molto coinvolte con l'associazione, che consente la presa in carico e l'operazione in ospedali francesi di bambini malati di cuore provenienti da tutto il mondo. Partecipano in particolare alla sfida sportiva e solidale che coinvolge tutto il gruppo Airelles nel mese di aprile e che permette di finanziare l'operazione di un bambino cardiaco.

• Siamo lieti di collaborare con imprese sociali e solidali come Unisoap e Elise, che formano il loro personale, li reintegrano nel mercato del lavoro e offrono opportunità di lavoro a persone con disabilità.
• Le nostre squadre apprezzano anche il partenariato del gruppo con Linklusion, la prima piattaforma di collegamento tra le imprese e i lavoratori autonomi con disabilità.
• Abbiamo coinvolto Maison Colom, il nostro fornitore di prodotti freschi, a utilizzare i servizi di Pandobac, specializzato in contenitori riutilizzabili, al fine di eliminare le cassette di legno e ridurre la nostra produzione di rifiuti.