Lezioni di pasticceria con un grande chef a Courchevel
Durante il vostro soggiorno nel nostro hotel, godetevi un'esperienza gourmet ricreando i vostri dolci preferiti di La Table des Airelles durante un corso di cucina tenuto da uno chef. Imparate l'arte di fare la pasta choux, e realizzate macarons con glassa a specchio o al caramello. Durante il workshop, il pasticcere Sébastien Hoffman condividerà il suo sapere e vi mostrerà come realizzare grandi classici e ricette artigianali rivisitate dal sapore avvolgente.
Lasciatevi stupire da una lezione di pasticceria con un grande chef in un iconico hotel di lusso a Courchevel
Il famoso Paris-Brest, la crostata di fragole, il millefoglie e il fondente al cioccolato... se al solo sentire queste parole abbiamo stuzzicato il vostro appetito, la nostra lezione di pasticceria è fatta per voi. Per conto vostro, in famiglia o con gli amici, indossate un grembiule e imparate a fare i vostri dolci preferiti in un'atmosfera accogliente e amichevole. Sébastien Hoffman, il talentuoso capo pasticcere di Les Airelles Courchevel, condividerà il suo savoir-faire culinario e vi insegnerà a preparare dolci come un grande chef. Ingredienti di qualità e attenzione ai dettagli sono al centro di ogni creazione. Le ricette sono immaginate appositamente per sorprendervi e possono essere declinate secondo i gusti di ognuno.
Alla fine del workshop, vi ritroverete in un mondo di sapori e texture raffinati. Il momento ideale per fare una meritata pausa e gustare le vostre eccezionali creazioni insieme al nostro capo pasticcere. È un'occasione per osservare il maestro al lavoro, per parlare privatamente con lui e imparare dai consigli e dalle raccomandazioni di un esperto. E una volta a casa, sarete in grado di ricrearli per stupire i vostri ospiti.
(Ri)scoprite delizie culinarie dolci e i grandi classici della pasticceria francese
Godetevi un'esperienza gustativa indimenticabile in un luogo speciale nel cuore del Jardin Alpin. Partecipate a una lezione di pasticceria con un grande chef e perfezionate tutte le tecniche di base del mestiere. Dai deliziosi bignè agli immancabili biscotti, Sébastien Hoffman condividerà le sue competenze mentre preparerete diverse leccornie e dessert sontuosi.
Durante questo workshop culinario, concedetevi un momento di puro piacere e condivisione, dove la ricerca della perfezione e la creatività si combinano in dolci deliziosi. In programma, rifinitura, montaggio e decorazione, senza dimenticare le tecniche di cottura... Il nostro esperto pasticciere vi guiderà attraverso ogni passo della creazione mentre imparate l'arte della pasticceria. Dessert di alta qualità, appena preparati con i migliori prodotti e pronti a stupirvi. Niente di meglio dopo una giornata all'aria aperta a Courchevel!
Più di un semplice hotel di lusso a Courchevel, Les Airelles organizzerà attività indimenticabili durante l’intera durata del vostro soggiorno, come un workshop di mixologia per imparare a preparare cocktail favolosi o lezioni di cucina con uno chef. Esperienze multisensoriali, appositamente progettate per offrirvi ricordi preziosi e ricchi di emozioni.
