Il Banchetto Reale, una sinfonia culinaria
Cenate come re e regine nell'ambiente unico del Grand Cabinet o in uno dei nostri saloni privati, dedicati a Maria Antonietta. In un ambiente originale, con una vista mozzafiato sui giardini dell'Orangerie, questa cena gastronomica nel cuore del Grand Contrôle sarà l'occasione per gustare un banchetto di nove portate ideato dallo chef stellato Alain Ducasse.
Una cena gastronomica memorabile e uno spettacolo indimenticabile
Ogni piatto è annunciato da una scenetta, come un balletto perfettamente orchestrato, che la brigata del ristorante offre in uno spettacolo che cambia ogni sera. Tutto è pensato per immergervi in un'atmosfera storica, come ai tempi dei Lumi.
La cena alla Reggia di Versailles si propone come teatrale, i piatti vi saranno serviti in più atti: il personale indosserà costumi d'epoca per farvi immergere in un'atmosfera tradizionale di corte. Il sommelier della Maison abbina i vini ai piatti che state per scoprire. Lasciatevi guidare con un menù concepito in più portate, o scegliete tra le proposte della carta. Dopo il servizio delle zuppe, degli antipasti e degli arrosti, spazio ai dessert e agli entremet. I piatti, ideati dallo chef stellato Alain Ducasse e dalla sua brigata, si articolano intorno a prodotti di stagione, raccolti per la maggior parte nell'orto del Grand Contrôle situato a pochi passi dal ristorante.
Un'atmosfera magica
Si tratta di un'esperienza tanto inaspettata quanto indimenticabile che potrete vivere presso Airelles, Château de Versailles. Durante tutto l'anno, potrete sedervi nel Grand Cabinet, di fronte ai Giardini dell'Orangerie, per godere di un sublime tramonto.
D'inverno, l'arredamento del Grand Contrôle si trasformerà completamente durante la vostra visita esclusiva al castello: al vostro ritorno, i saloni e i gabinetti saranno immersi in una luce soffusa, come fossero a lume di candela. D'estate, la terrazza vi accoglierà per un momento unico in famiglia. È il momento ideale per rilassarsi e prendersi il tempo di vivere un'esperienza unica.
Un ambiente memorabile per una cena gastronomica a Versailles
Per godere di questo momento unico nelle migliori condizioni, sedetevi di fronte alle Cents Marches, luogo emblematico che mette in dialogo i giardini della Reggia di Versailles, che si possono ammirare dal ristorante. Al Grand Contrôle, questo momento si vuole festoso, creativo ed elegante. Sui tavoli, tovaglie bianche, cristalleria antica e porcellane scelte dallo chef stellato Alain Ducasse, insieme a un servizio d'epoca.
L'argenteria, trovata presso antiquari, segue anch'essa i codici del XVIII secolo e richiama la cristalleria. Ogni pezzo è decisamente unico: tutto ciò vi darà la sensazione di una cena di corte, lontana dall'agitazione della città.
Per continuare la serata
Durante questa cena gastronomica a Versailles, a lume di candela, avrete l'opportunità di scoprire le gioie di un vero banchetto di corte. Per prolungare la serata, scoprite il bar della Maison. Potrete gustare un cocktail personalizzato, preparato con cura dal barman del Grand Contrôle. I più audaci potranno indossare il costume da bagno per tuffarsi nella piscina riscaldata della Spa Valmont.
Informazioni pratiche
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